فرآیند IQF بسیار حیاتی است: این همان چیزی است که سیبزمینیهای سرخشده را تازه نگه میدارد. سیبزمینیها هنگام برداشت، بلافاصله برش داده شده و به صورت مستقیم به عنوان چیپس منجمد میشوند. این انجماد سریع کلیدی است و جلوی تشکیل بلورهای یخ در داخل چیپس را گرفته و از نرم شدن آنها جلوگیری میکند. در عوض، چیپسها همچنان ترد و خوشمزه باقی میمانند. در شرکت آگری-کینگ، ما تلاش بیشتری انجام میدهیم تا چیپسهای خود را از سیبزمینیهای باکیفیت تولید کنیم. هر سیبزمینی قبل از اینکه تحت فرآیند انجماد قرار گیرد، مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفته، شسته شده و سپس برش داده میشود. بدین ترتیب، اطمینان حاصل میکنید که مواد تشکیلدهنده آنچه مصرف میکنید با دقت و پیگیری تهیه شده است.
علاوه بر این، سیبزمینی سرخشده منجمد (IQF) را میتوان مدت طولانیای بدون از دست دادن طعم آن نگهداری کرد. این سیبزمینیها بهصورت جداگانه منجمد میشوند و بههمین دلیل بهخوبی در فریزر نگهداری میشوند و هر مقدار که بخواهید در دسترس خواهند بود. این موضوع خبر بسیار خوبی برای صاحبان رستورانها و کافهها است که میخواهند سیبزمینی تازه سرو کنند و نمیخواهند محصولی هدر برود. آنها میتوانند سیبزمینیهای Agri-King را در فریزر خود ذخیره کنند و هر زمان که بخواهند به هر مقدار دلخواه سرخ کنند. این سیبزمینیها همچنین مناسب نگهداری در فریزر هستند و نیازی به آبگرفتن قبل از استفاده نیست. به این ترتیب نیازی به مراقبت نیست و هر بار سیبزمینی داغ و تردی تحویل میدهد.
هنگام جستجوی سیبزمینی سرخشده انجمادی (IQF) به صورت عمده، آگریکینگ بهترین انتخاب برای بخش بزرگی از رستورانها، مدارس و مراکز خدمات غذایی است! وقتی شما امکان خرید عمده را داشته باشید، یعنی صرفهجویی در طول زمان، که برای هر کسی که در صنعت غذا فعالیت میکند بسیار مهم است. سیبزمینی سرخشده IQF آگریکینگ از طریق تأمینکنندگان یا توزیعکنندگان مختلف مواد غذایی قابل خریداری است. این عمدهفروشان معمولاً تأسیسات بزرگی دارند که بهخوبی از انواع گزینههای مواد غذایی منجمد پر شدهاند و سیبزمینی سرخشده آگریکینگ اغلب در صدر لیست محصولات آنها قرار دارد، چرا که از کیفیت بالا و طعم عالی برخوردار است. برای کسانی که علاقهمند به گسترش گزینههای سبزیجات منجمد خود هستند، میتوانند ذرت یخ زده یا سبزیجات سرخ شده فاصوله را به موجودی خود اضافه کنند.
اگریکینگ قصد دارد خرید سیبزمینی سرخشده منجمد را راحتتر از همیشه کند — حتی میتوانید آن را مستقیماً به کسبوکار خود تحویل بگیرید! این واقعاً راحت است چون نیازی نیست از خانه خارج شوید و خودتان خرید کنید. و چون خرید عمده معمولاً هزینه کمتری به ازای هر پوند دارد، خدمات غذایی شما میتواند پول صرفهجویی کند. شما میتوانید این سیبزمینیها را تا زمان استفاده منجمد نگه دارید. بنابراین همیشه یک سبزی جانبی خوشمزه برای مهمانانتان خواهید داشت. برای فروشها و تبلیغات ویژه اگریکینگ چشمبهراه باشید، زیرا گاهی آنها پیشنهادات ویژهای برای خریداران عمده ارائه میدهند. این میتواند ذخیرهسازی سیبزمینی مورد علاقه شما را ارزانتر کند. برای تکمیل سیبزمینیهای خود، ممکن است بخواهید موجودی فلفل چیلی یخ زده برای اضافه کردن طعم تند به غذاهای خود.
هنگامی که به سال 2023 نگاهی میاندازیم، چندین روند جذاب در افق سیبزمینی سرخشده منجمد (IQF French fry) دیده میشود. با افزایش هوشیاری مردم نسبت به سلامتی، کسی شما را به خاطر تمایل به مصرف سیبزمینی سرخشدهای که نه تنها خوشمزه باشد بلکه برای سلامتی نیز مفید باشد، سرزنش نمیکند. شرکت Agri-King که در مسکاتین مستقر است و عمدتاً محصولات سیبزمینی منجمد تولید میکند، میخواهد از این روند بهرهبرداری کند و به مصرفکنندگان انواع جایگزین سیبزمینی سرخشده ارائه دهد که چربی کمتری و کالری کمتری دارند اما همچنان خوشمزه هستند. به عنوان مثال، برخی از این سیبزمینیها از سیبزمینی شیرین تهیه شدهاند یا سرخنشده، بلکه پختهشده در فر هستند. این گزینهها برای مشتریانی که به دنبال مصرف یک جایگزین سالمتر هستند در عین حال میخواهند غذای سرخشده بخورند، ایدهآل هستند. همچنین میتوانید به عنوان سبزیجات جانبی مغذی، سبزیجات منجمد سالمتری مانند کلم سفید یخ زده را به منوی خود اضافه کنید.
این مورد بعدی را در انبار خود نگه دارید: ترکیبی از طعمها، ادویهها و ترکیبات منحصربهفرد طعمی. آگریکینگ در حال کار بر روی افزودن طعمهای مختلف با ادویههای متنوع به سیبزمینی سرخشده منجمد (IQF) است. این بدان معناست که مشتریان میتوانند سیبزمینی سرخشده با طعم سیر، پنیر یا حتی فلفل تند را تجربه کنند. مردم از تنوع لذت میبرند و این طعمهای جدید میتوانند به یک وعده غذایی حس هیجان بیشتری ببخشند. همچنین حرکت به سوی پایداری شتاب گرفته است. بسیاری از رستورانها و کسبوکارهای مواد غذایی میخواهند بدانند مواد غذایی آنها از کجا تأمین شده و چگونه تولید شدهاند. آگریکینگ - کیفیت اجزا و بهترین شیوههای زیستمحیطی، این موضوع برای مشتریانی که به سلامتی اهمیت میدهند و شرکتهایی که مسئولانه عمل میکنند، یک مزیت بزرگ محسوب میشود.
انتخاب سیمهای IQF مناسب برای عملیات خدمات غذایی شما ممکن است دشوار به نظر برسد، اما لزوماً اینگونه نیست. ابتدا ترجیحات مشتریان خود را در نظر بگیرید. آیا آنها سیمهای طلایی کلاسیک را دوست دارند، یا نسخههای لوکس و خامهای و گورمه هم قابل قبول هستند؟ Agri-King دارای گزینههای گستردهای است تا بتوانید سیمهای مناسبی را متناسب با منوی خود پیدا کنید. سپس وقت آن است که در مورد نحوه پخت آن فکر کنید. سیمهایی وجود دارند که برای سرخ کردن مناسبتر هستند و برخی دیگر ممکن است برای پخت در فر بهتر باشند. اگر بدانید قصد دارید سیمها را چگونه بپزید، این موضوع میتواند در انتخاب صحیح کمککننده باشد.
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS
