Son frutas pequeñas, dulces y jugosas que la mayoría de las personas en todo el mundo disfrutan comer. Son pequeñas bayas con colores como negro, rojo y púrpura. ¡Y no solo son deliciosas, sino que están llenas de nutrientes! Ricas en antioxidantes, las moras contienen vitaminas C y E, así como manganeso, que es esencial para un sistema inmunológico saludable. Las moras se utilizan para hacer mermeladas, jugos y deliciosos pasteles que pueden ser disfrutados por todas las edades.
¿Qué Significa IQF? IQF es la abreviatura de Individual Quick Freezing. Esto se refiere a moras congeladas rápidamente de forma individual. Este método único de congelación es una excelente manera de preservar ese delicioso sabor fresco y el importante contenido nutricional de las moras. Pero es mejor tener moras IQF en lugar de frescas porque se ahorra tiempo y puedes conseguirlas durante todo el año en las tiendas cercanas, es decir, en el caso de moras congeladas frente a frescas.
Aunque al usar bayas negras congeladas tradicionalmente suelen quedar pegadas y luego es difícil separarlas. En cuanto a las Bayas Negras IQF, se congelan a una temperatura ultra-baja para que permanezcan individuales y libres. No se congelarán formando un bloque grande de hielo, por lo que puedes sacarlas del congelador y usarlas directamente en tus recetas.
Asumiendo que puedes encontrarlos frescos, las moras IQF son una alternativa por varias razones. Para empezar, las moras frescas son una mercancía estacional y es posible que no siempre las encuentres en tu tienda. ¡Lo cual puede ser un bajón si quieres aprovechar esos deliciosos tentempiés! Las moras frescas tampoco duran mucho, y debes comerlas tan pronto como sea posible. Por el contrario, puedes guardar las moras IQF en tu congelador durante mucho tiempo, así que puedes usarlas cuando quieras sin preocuparte de que se desperdicien. No solo eso, sino que también son convenientes y puedes añadirlas directamente a tu receta desde el congelador sin preparación.
Las moras IQF se pueden utilizar en una amplia variedad de deliciosas recetas que todos disfrutarán. Funcionan bien en todo, desde batidos, pasteles y tartas hasta deliciosas mermeladas como chutney e incluso salsas saladas. Y puedes añadirlas no solo a recetas dulces, sino también a platos salados como aderezos para ensaladas y salsas para carnes a la parrilla.
El lugar donde los arándanos IQF realmente destacan es en cómo están listos para usar directamente de la bolsa (que los tiene perfectamente lavados y preparados para ti ????). Esto significa que no tienes que pasar tiempo lavándolos, pelándolos ni haciendo ningún esfuerzo en la cocina. ¡Esto los convierte en la solución perfecta para agregarlos a tus recetas rápidamente sin ningún problema!
Además, contienen mucha fibra que ayuda a mantener tu sistema digestivo funcionando. Consumir fibra mantiene tu estómago en buen estado y te mantendrá saciado por un período más largo. Esta es otra razón por la que los arándanos IQF son saludables, además de ser un producto bajo en calorías, lo que los hace una opción ideal para aquellos que están a dieta y también quieren comer con inteligencia.
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