Estas vainas de guisantes son realmente nutritivas y buenas para ti. Son ricas en nutrientes y muchas mejoran tu salud en general. También son una fuente rica de vitamina C para aumentar tu inmunidad, por ejemplo. Eso significa que te ayuda a mantenerte saludable y no enfermar. También son una buena fuente de vitamina K, que es esencial para construir huesos fuertes. Algo relacionado con la fibra y la salud de tu intestino además, es un plato frío. CHAPPU 05: La fibra ayuda a tu cuerpo a procesar los nutrientes adecuadamente y asegura una digestión saludable.
Cápsulas de guisantes de nieve: Las cápsulas de guisantes de nieve en realidad son aquellas con una cáscara más gruesa y a menudo el problema es que pueden tener un sabor salado o no muy bueno también debido al agua que sale durante la cocción, pero si los usas congelados (como muchas personas hacen en departamentos modernos hoy en día), entonces nuevamente esto se vuelve mucho más fácil de usar para lo que sea que tu receta favorita pida. Todo limpio, cortado y listo para ser tomado del congelador para una comida. ¡Te ahorra tiempo en la cocina! Puedes usarlos para hacer todo tipo de platos, desde sopas y estofados hasta wok y ensaladas. O, prepáralos solos al vaporizarlos o hervirlos. ¡Es una adición saludable a cualquier comida y un acompañamiento perfecto encima!
Al saltear: Primero, calienta un poco de aceite en una sartén o wok. Luego añade las vainas de arvejas nieve y otras verduras coloridas como zanahorias, pimientos y cebollas. Suavízalas todo junto en una olla. Si quieres, no dudes en añadir algo de salsa de soja u otro ingrediente para darle un poco más de sabor.
EN SOPA: Lanza vainas de guisantes congeladas en tu sopa favorita. TODO LO QUE NECESITAS ES AGREGAR MIENTRAS COCINAS. Quedan deliciosas en una sopa de pollo con fideos o en mi Sopa de Pollo y Verduras, donde no solo aportan un sabor fantástico sino que también añaden algo de crujiente al caldo.
Escaldar y Congelar: Para guardar las vainas de guisantes, primero hierve agua. Esto se llama escaldar. Una vez que se enfríen en agua con hielo, déjalas enfriar, escúrrelas y empaquéalas en bolsas para congelador. Se pueden mantener congeladas hasta por seis meses y estarán listas cuando las necesites.
Refrigerar: Si tienes la intención de consumir las vainas de guisantes en unos días, entonces el refrigerador es un buen lugar para ellas. Puedes almacenarlas en una bolsa de plástico o un recipiente, y duran 5 días. Por esta razón, estarán perfectas para cocinar cuando decidas que es el momento adecuado.
Deberían deshidratarse: Otro método para preservar tus vainas de guisantes es a través del proceso de deshidratación. Seca las semillas de calabaza usando una deshidratadora de alimentos. Después de que se hayan secado todas, embóscalas en un recipiente hermético. Este es el método que utilizarán sus futuros yo para conservarlas para preparaciones posteriores en diferentes recetas.
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