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ajo congelado

El ajo es un condimento delicioso que la mayoría de las personas aman añadir a sus comidas. Funciona en todo, desde salsa de pasta, vegetales asados hasta sopas. Ajo congelado (no, no es una nueva rama de los Siete Enanos). ¡Exacto! También puedes congelar ajo fresco para usarlo más tarde en la cocina. El congelamiento es también una excelente solución para los cocineros ocupados, quienes amarán saber cómo almacenar y congelar el ajo.

Antes de llegar a la receta, discutamos exactamente por qué el ajo congelado es un cambio de juego en tu cocina. Por supuesto, una de las razones más importantes es que ahorra tiempo. Cuando agregas ajo fresco, eso significa frotar para quitarle la piel; cortarlo en pequeños trozos y luego picarlo aún más. Esto es algo que puede llevar mucho tiempo, especialmente si cocinarás varias comidas a la semana o para tus familiares y amigos. Al aplicarlo directamente en un plato, todo ese trabajo de preparación se puede omitir al congelar el ajo. ¡Esto literalmente te ahorrará horas de tiempo en la cocina mientras cocinas cada semana!

Cómo almacenar y congelar correctamente el ajo fresco

Otro beneficio principal de congelar ajo es cuánto tiempo puede durar en el congelador. El ajo puede echarse a perder rápidamente, especialmente si solo lo usas en pequeñas cantidades. ¿Has comprado alguna vez un diente de ajo y se ha echado a perder o comenzó a brotar antes de que pudieras usarlo todo? Congelar el ajo puede hacer que dure muchos meses. De esta manera, siempre tendrás ajo a mano cuando lo necesites y ninguno se desperdiciará.

Por qué congelar el ajo puede ser una buena idea + Cómo almacenarlo y congelarlo correctamente. La versión en polvo no funcionará, así que por favor haz tu mayor esfuerzo para conseguir algo de ajo fresco. Por ejemplo, el ajo que está envejeciendo o quiere crecer en verde no se congelará bien y puede carecer de sabor. Por lo tanto, elige invariablemente cabezas de ajo que sean duras como una roca cuando las aprietes y no tengan rastros de moho ni signos de brotación.

Why choose Agri-King ajo congelado?

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