¿Has probado alguna vez una ciruela congelada? Puede parecer un poco tonto, pero ¡las ciruelas congeladas SON DELICIOSAS! El sabor de las ciruelas se vuelve más dulce y con una nota ácida más fuerte al congelarse. Además, están tan frías y heladas que es genial para los días calurosos de verano cuando anhelas algo fresco.
¿Y dónde compra uno ciruelas congeladas? Puedes encontrar fácilmente los fideos en tu supermercado local, o hacerlos tú mismo. Congela Ciruelas No Endulzadas Primero, enjuaga y seca muy bien las ciruelas. Debes secarlas adecuadamente para eliminar cualquier suciedad o residuos. Después, corta las ciruelas por la mitad y quita su pepita [semilla]. Las pepitas son las semillas no comestibles, es decir, las piedras duras dentro de la fruta. Luego, coloca las mitades de las ciruelas en una bandeja para hornear. Asegúrate de separarlas. Y congélalas hasta que estén sólidas de 1 a 3 horas. Después de que se hayan congelado, transfórralas a un recipiente seguro para el congelador. Están bien guardadas durante 3 meses, así que puedes comerlas cuando quieras.
Lo genial de las ciruelas congeladas es que puedes comerlas de muchas maneras diferentes, tanto dulces como saladas. Volviendo al lado dulce y delicioso, mezcla algunas ciruelas congeladas con yogur griego (si quieres un impulso de proteínas) y miel. Juntos hacen un delicioso helado frutal listo para servir como postre. También puedes mezclarlas congeladas con otras frutas y algo de leche o jugo para un rico batido. Cuando pones ciruelas congeladas y las mezclas con todos esos otros ingredientes, su maravilloso sabor realza aún más tu batido.
Horneado: Las ciruelas congeladas son excelentes en productos horneados. agrégalas a magdalenas o bollos, realmente potencian los sabores y hacen que tus productos horneados sean deliciosos. O podrías añadirlas a una cazuela de frutas - Como fruta tan dulce y sobre todo nutritiva, hay poco motivo para no incluirla. Calienta las ciruelas tiernas y añade una cobertura crujiente para un placer después de la cena.
Sin embargo, las ciruelas congeladas son una de las opciones saludables disponibles. (CONTIENE FIBRA, VITAMINA C Y ANTIOXIDANTES) La fibra es un gran apoyo para tu digestión, al igual que la Vitamina C, y también ayuda a mantener una piel sana y un sistema inmunológico fuerte. Los antioxidantes son cruciales porque ayudan a proteger tu cuerpo de cosas dañinas. Y como están congelados, también puedes llevar este bocadillo contigo- desde el parque hasta tu propio patio.
Tratamientos de Ciruela Congelada: Cuando el sol brilla y hace calor afuera, aprovecha esas sanas vibraciones de verano haciendo estos deliciosos tratamientos de ciruela congelada. A: Si colocas las ciruelas en una licuadora con un poco de agua y azúcar para ajustar el sabor, deberían mezclarse bien — luego congélalas para hacer paletas de ciruela caseras. Genera un sabor dulce y frutal que funciona maravillosamente en esos días cálidos de verano. Divide la mezcla entre moldes de paletas y congela hasta que estén sólidas. ¡Esto es como hacer tus propias paletas en casa! También se puede convertir en una granita de ciruela al mezclarla con agua y azúcar, luego congelar hasta que esté helada. Congela hasta que esté firme y luego, con los dientes de un tenedor, levanta suavemente tu postre congelado. ¡Perfecto para refrescarte en días calurosos!
Aunque pueda sonar extraño usar ciruelas en un formato salado, las ciruelas rojas congeladas son en realidad perfectas para recrear recetas influenciadas por el sabor dulce-salado asiático. O, si quieres ser creativo; pon el queso en una ensalada con queso de cabra y nueces. Combinarlos juntos realmente tiene un delicioso sabor, las ciruelas añaden un toque ligero de dulzura que combina bien tanto con el queso cremoso como con las nueces. También puedes cocinarlas enteras con cebollas y ajo para formar una salsa sabrosa. Usa esta salsa para verduras asadas o carnes: ¡es una variante de lo normal y todos te amarán por hacerla!
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