¡Hola amigos! ¿Te gustan los espinacos? Pues esto es MUY bueno para ti y ayuda a que todo en tu cuerpo crezca muy fuerte y se mantenga EN FORMA. Las vitaminas y minerales presentes en los espinacos apoyan las funciones corporales que contribuyen a mantener una buena salud. Un día no pude encontrar espinacos frescos. Si no puedes cultivarlos tú mismo o encontrarlos en la tienda, es difícil obtenerlos en algunos lugares. Así que opta por los espinacos congelados y estarás bien : )
El espinaco congelado es tan bueno para personas perezosas como yo. Todos hemos tenido esos días en los que estamos corriendo de la escuela a la práctica u otra función. No siempre tenemos tiempo para ir a la tienda o limpiar y cortar nuestros vegetales. ¡Pero no te preocupes! Sé que el último suena ridículo, pero con espinacas congeladas a mano, siempre tenemos una comida saludable lista para llevar. Se congela muy bien y no tienes que preocuparte por que se eche a perder como a veces lo hace el espinaco fresco. Si consigues espinaca fresca, es mejor usarla inmediatamente antes de que se marchite. Y, porque usualmente compro mis espinacas congeladas y cortadas (es decir, extra perezosa), ¡no requiere ningún corte por nuestra parte!

Hay momentos en nuestras vidas en los que todos tenemos mucha hambre, pero no estamos dispuestos a hacer el esfuerzo ni esperar demasiado. ¡El espinaco congelado para salvarnos! También se puede preparar fácilmente en la mayoría de los otros bocadillos. Por ejemplo, puedes combinarlo con pastas, usarlo en sándwiches, mezclarlo en batidos e incluso ponerlo como ingrediente en tu pizza. Es versátil y super fácil de cocinar, por lo que puede adaptarse a muchos platos. Es otro ingrediente saludable que puede dar a tus comidas un bonito color verde y nutrientes adicionales.

DATO CURIOSO: Compra esos grandes paquetes de espinacas congeladas. ¡Es verdad! Las espinacas congeladas no son perecederas, a diferencia de las frescas (11). Puedes comprar una bolsa grande y guardarla en tu congelador para que te dure mucho tiempo. Esto aplica al suministro de espinacas congeladas disponible siempre a tu alcance, ahorrándote tener que ir y venir durante toda la semana buscando un paquete. Además, cuanto más grande sea el paquete que compres, más barato te saldrá en tu bolsillo.

¿Es el espinaco congelado tan sabroso como el fresco? La mejor noticia es que ¡nunca puede saber tan bien! ¿Sabías que en la mayoría de los casos, el espinaco se congela rápidamente dentro de las 24 horas después de ser cosechado del campo? La idea aquí es que este proceso sella lo bueno; nutrientes, textura y sabor. Así que, la próxima vez que estés comprando en el supermercado no dudes en poner algunos espinacos congelados en tu canasta. Créeme cuando te digo que realmente podría ser bastante delicioso. Te aseguro que tanto tus papilas gustativas como el resto de tu cuerpo me lo agradecerán después.