¿Te gustan las batatas? Tienen un sabor delicioso y están llenas de nutrientes también. De vez en cuando, podrías comprar demasiadas batatas. Luego tienes que preocuparte de que se echen a perder antes de que todo sea consumido. ¡No te preocupes! Puedes disfrutar de batatas durante todo el año con esta receta sobre cómo congelarlas. ¡Vamos a aprender esto juntos!
Cuando tienes un excedente de batatas, si no puedes comerlas a tiempo y quieres conservar algunas por más tiempo, prepárate para usar el congelador. Una excelente manera de almacenar tus batatas es rápida y no caducan en un buen rato, lo cual se puede hacer mediante el congelado. Además de esto, puedes consumirlas en cualquier momento y en lugar de tirarlas.
Comienza pelando tus batatas y cortándolas en trozos más pequeños. Puedes cortarlas en rodajas, cubos u otra forma que desees. Pélaselas, córtalas finamente y luego blanquea en vinagre. Esto implica que cocinarás cubos de batata en agua durante un tiempo, lo suficiente hasta que estén medio cocidos. Luego deben hervirse y enfriarse rápidamente. Súmergelos en un tazón con agua fría con hielo. Esto mantendrá su color vibrante y frescura por más tiempo. Una vez que estén frías, mete las batatas blanqueadas en una bolsa o recipiente seguro para congelador. Cóngelalas y disfrútala durante un período de 6 meses. ¡Esto te permite disfrutar de tus batatas durante lo que parece una eternidad!
Cómo Cocinar Batatas Congeladas Usos de Batatas Congeladas Hay tantas formas deliciosas de usar las batatas congeladas y hoy compartiré algunas. ¡Hazlo en el horno, o máchalas y cuécelas con otros ingredientes – las papas fritas de batata también son un favorito para el día de golf! Las opciones son infinitas. Puedes congelar las batatas y luego, cuando estés listo para comerlas, sácalas del congelador. Puedes descongelarlas unas horas en la nevera o durante la noche. Cóctalas de la misma manera que harías los croquettes después de que se descongelen. ¡Estarán igual de deliciosas que las batatas frescas!
Cuando se congelan de esta manera, las batatas duran temporada tras temporada, permitiéndote disfrutar de tu comida favorita todo el año. Tener puré de batata en el congelador puede ayudarte a preparar una cena rápida después de una loca noche de entresemana o asistirte para hacer algo especial para tu comida festiva. Estos tipos de papas están disponibles durante todo el año, así que puedes disfrutar de toda esa deliciosa bondad incluso cuando no es la temporada de batatas. ¡Un poco de sabor a verano en tu plato, sin importar la época del año!
Este es un mejor método para almacenar batatas porque no solo las mantiene frescas por más tiempo, sino que también te ahorra dinero y reduce el desperdicio de alimentos. El único problema de tener tantas batatas a la mano es que puedes servirlas antes de que se echen a perder. Congelación de Batatas: En lugar de tirar las batatas que no puedes usar antes de que se echen a perder, congélalas para poder comerlas después. Se pueden comprar y almacenar fácilmente en grandes cantidades, así que calentar una batata al final de un largo día es una manera fácil de animar sus platos. ¡Y listo! Tienes una variedad de batatas listas para cualquier momento.
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