Όλα τα μαλακά, απροσδόκητα μπρόκολι που έχετε φάει ποτέ από το σχολικό σας γεύματρο. Δεν είναι ωραίο, σωστά; Κανείς δεν συμφέρεται να φάει μαλακά λαχανικά ή με κακή γεύση. Αλλά μάθετε τι; Έχω καλές ειδήσεις! Ευτυχώς, υπάρχει κρυοσωμένο μπρόκολι.
Φρεσκό μπροκολι από το κατάστημα σε προεξυπαγωγένεις σωρείς είναι ακριβό και συχνά ξεχυμώνονται γρήγορα. Μετά από μερικές μέρες που έχουν μείνει εκεί, θα ξεκινήσουν σίγουρα να φαίνονται και να μυρίζουν άρωμα. Που μπορεί να είναι απογοητευτικό, γιατί θέλετε να σας αρέσουν τα λαχανικά! Και λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι τα κατεψυγμένα μπροκολι δεν θα κακοδύνουν ποτέ μόλις τα αγοράσετε, φαίνεται να πασ αρμονικά στον προϋπολογισμό βασικών σας. Βρίσκω ότι τα κατεψυγμένα μπροκολι είναι ΤΟ ΚΑΛΥΤΕΡΟ, τα διατηρείτε στον κατεψυγείς και τα χρησιμοποιείτε όποτε θέλετε. Επιπλέον, μαγειρεύονται πολύ γρήγορα! Αρκεί να τα βάλετε στο μικροκύματα και το φαγητό σας είναι ήδη παραδοθέα!
Το πιο υγιές λαχανικό του κόσμου; Ξέρατε το; Είναι αλήθεια! Το μπρόκολι είναι γεμάτο με όλα τα είδη βιταμινών και μεταλλικών ουσιών που βοηθούν να αποτρέψουν σκληρά πράγματα και να διατηρήσουν το σώμα σας σε κορυφαία κατάσταση. Αυτά είναι τα θρεπτικά στοιχεία που χρησιμοποιεί το σώμα μας για να μεγάλωνει και να ζει. Ωστόσο, αν αφήσετε το μπρόκολι σας να γίνει μαλακό στο ψυγείο, αυτά τα μεγάλα θρεπτικά στοιχεία δεν έρχονται σε δράση. Γι' αυτό τα κατεψυγμένα μπρόκολι είναι το κοροιδεύμαν το περισσότερο! Κατ' αυτόν τον τρόπο, είναι μόνο η ισοδύναμη κατεψυγμένη φρέσκα μορφή του μπρόκολι. Όταν τρώγετε κατεψυγμένο μπρόκολι, ναι όλη η θρεπτική του αξία θα είναι ακόμα εκεί!
Μπορείτε να προσθέσετε κατεψυγμένο μπρόκολι σε στιβάδι για γρήγορο δείπνο της εβδομάδας. Προσθέστε το σε στιβάδι με άλλα λαχανικά και την επιλογή πρωτεΐνης σας για ένα πιάτο σε μορφή πινάκι.
Και αυτά είναι μόνο μερικές προτάσεις για να σας βοηθήσουν στο δρόμο! Το κατεψυγμένο μπρόκολι μπορεί επίσης να είναι καλή προσθήκη σε πράγματα όπως κουϊς, αυγοτοιχίες ή μπιστούρες. Υπάρχουν τόσο απεράντητες δυνατότητες, είναι ώρα να γίνετε δημιουργικοί με τη μαγειρική σας!
Αν θέλετε να εξασφαλίσετε ότι θα υπάρχουν πάντα πράσινα λαχανικά διαθέσιμα για μαγειρεματοποίηση, να έχετε κρυοσωμένο μπρόκολι στο ψυγείο της κουζίνας σας είναι μια από τις έξυπνες επιλογές. Μπορείτε να το αγοράσετε σε μεγάλα σάκκια από το σούπερ μάρκετ και μετά να κρύοσημανείτε όσο δεν χρησιμοποιείτε. Έτσι έχετε πάντα πλευρικό ή σνακ με λαχανικά σε εύκολη εφαρμογή.