আপনি যেকোনো সময় আইকিউএফ হোয়াইট পিচ খেয়ে এটি স্বাদের দিক থেকে সারা বছর ভালো থাকে তা জানতে পারবেন। এই ফলটি বিশেষভাবে ফ্রিজ করা হয়েছে বলে এটি বিশেষ। এটি ফ্রিজ করা হয়েছে তাই এর মিষ্টি স্বাদ এবং পুষ্টি রক্ষা পেয়েছে। আগের দিকে পড়ুন এবং আমরা আইকিউএফ হোয়াইট পিচ, এটি কিভাবে ফ্রিজ করা হয় এবং এই ঠাণ্ডা স্বাদ কেন অন্যান্য প্রতিদ্বন্দ্বীদের তুলনায় বেশি ভালো হয় তা শিখব!
আইকিউএফ বলতে এককভাবে দ্রুত মরুন করা বোঝায়, এটি হল আইকিউএফ ওয়াইট পিচ মরুন করার পদ্ধতি। এর অর্থ প্রতিটি পিচ এককভাবে মরুন করা হয়। অন্য কথায়, তারা একসঙ্গে গুচ্ছে মরুন হয় না। এটি খুবই গুরুত্বপূর্ণ! এইভাবে প্রতিটি পিচ সঠিক সময়ে মরুন করা হয়, যখন তা শুকনো হয় এবং সর্বোত্তম স্বাদের সময়। তাই যখন আপনি একটি আইকিউএফ ওয়াইট পিচ খান, সেই ফলটি পরেরবার সবসময় মিষ্টি এবং জলপূর্ণ হবে। আপনাকে আর কখনো মেলি বা স্বাদহীন পিচের জন্য সন্তুষ্ট থাকতে হবে না।
আমি প্রতিবার একটি IQF White Peach খেলেই মনে পড়ে যে, আমরা কেন যা করি। আমার জন্য, পাকা কুমড়ো খাওয়া একটু মধুর ফলের অভিজ্ঞতার মতো হয়, যাতে খুব সূক্ষ্ম একটু ট্যাঙ্গিনেসও থাকে। এটি ঠিক যেমন উচিত স্বাদ রাখে এবং এটি পূর্ণতা। এটি সঠিক সময়ে ফ্রিজ করা হয়েছে, ফলে সুপারিশযোগ্য স্পর্শ সহ পেয়ার পাওয়া যায়। দৃঢ়—এটি চাপ দিলে ফিরে আসে, কিন্তু মোম বা চাপা হয় না। এটি যখন বাইট করবেন, তখন এটি আপনার মুখে স্বাদের ঝড় তৈরি করবে, এবং এর স্বাদ সরল ভাবে অদ্ভুত। এটি কেন এত ভালো, তা ব্যাখ্যা করা কঠিন, আপনাকে নিজে চেষ্টা করতে হবে জানতে এবং ডোনার সম্পর্কে সমস্ত আলোচনা বুঝতে।

আগের দিকে, আলাদা করা যাক IQF ওয়াইট পিচ এবং সাধারণ দোকানের পিচ। তাদের মধ্যে পার্থক্য খুব বড়! এই পিচগুলি অনেক সময় অপরিপক্ক অবস্থায় তোলা হয়। তাদের দোকানে পৌঁছানোর সময় নষ্ট না হয় তা নিশ্চিত করতে। কিন্তু এটা অর্থ করে তারা যতটা উচিত ছিল ততটা সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর নয়। আপনি যখন তা বাড়িতে পান, তখন তা অনেক সময় অতিরিক্ত পরিপক্ক হয়ে যায়। যেমন ইউএফ ওয়াইট পিচের মতো উৎপাদনে, আপনার অভিজ্ঞতা একই নয়; তারা তাজা ভাবে তোলা হয় এবং তারপর তাদের প্যাকেজিংয়ে ঢুকে যায়!

IQF ওয়াইট পিচ এর বিশেষত্ব হল আপনি ইচ্ছে মতো সময়ে তা খেতে পারেন যা সাধারণ পিচের তুলনায় বছরের অর্ধেক সময় বাজারে থাকে না। এটি ব্ল্যাকইউনিয়নট্যাগলিস্টের একটি সুবিধা। যদি তা তাজা অবস্থায় খেতে চান, তাহলে বাকি অংশটুকু ফ্রিজে ফ্রিজ করে রাখতে পারেন পরবর্তী ব্যবহারের জন্য। এভাবে আপনি সারা বছর তাজা পিচের স্বাদ এবং পুষ্টি পাবেন। IQF ওয়াইট পিচ এছাড়াও কাটা থাকে, তাই আপনি দ্রুত স্ন্যাক নিতে পারেন বা তা আপনার রান্নায় ব্যবহার করতে পারেন।

সারাংশ: আইকিউএফ হোয়াইট পিচেসের মিষ্টি স্বাদ সারা বছর রক্ষা করতে হলে ঠিকমতো সংরক্ষণ করা অত্যন্ত জরুরি। খাওয়ার আগ পর্যন্ত শীতল বা ফ্রিজে রাখুন। খেতে গিয়ে এক ভাগ বের করে ঘরের তাপমাত্রায় কিছু মিনিট জম থেকে উঠুন। আইকিউএফ হোয়াইট পিচ স্মুথি-তে ব্যবহার করা যায়, ডজার্ট হিসেবে যোগourt বা স্যারিয়ালের উপর টপিং হিসেবেও এবং একা খেলেও এটি পুরোপুরি উপভোগ্য। যে কোনো উপায়ে খান, এই অদ্ভুত ফলের স্বাদ এবং সুবিধা আপনাকে নিরাশ করবে না!