Така че, макар да не е първата идея за всички, да се готвят замразените чеснови пасърки в пелменета, те са очарователна и вкусна версия, която може да добавите радостно към всяко ястие. Правилно е малките неща наистина да правят храната ви по-вкусна. Напишете ни какво са замразените чеснови пасърки и защо трябва да ги имате в морозилника си за готвене.
Чесънът е уникален растителен вид, който хората използват за ароматизация на различни видове храна. Чесънът е растение и когато това растение расте под земята, то образува малък бъчвор, докато чесновата пасърка или чеснови зеленчуци са нищо повече от тези зелени отрасли, които излизат от тези малки бъчворчета. Пасърките съдържат подобна вкусовост на чесновия бъчвор и добавят укус на почти всяка храна, която готвите. Това е перфектен начин за чесън за тези, които са прекалено силни по вкус.
Кале стебло — нарезано и замръзнато: И тук е моментът в вашите банки, когато малко се премествате към това проклетно умно решение, което вече сте прочели, което прави всичко да изглежда не толкова страшно отново! Те са отлични за готвене и супа по-късно. Замръznatите чеснови ростъци имат ясен вкус на тъмнозелено без да бъде прекалено силен, като този, който може да се получи от променливото ястие. Чесновите ростъци са по-меки от бузурките, което ги прави прекрасен начин да се въведе чесън в различни ястия за тези, които биха го избягвали. Така че, ако не сте любител на чесън, това е за ВАС, тези ростъци имат такъв мек вкус, че можете дори да ги ядете сурови.
Как да използвате замразени чеснови ростъци в готвенето си. За да ги използвате, просто премахнете ги от мръзилника и добавете ги към ястията си. Най-добрият нещо за тях е, че могат да бъдат използвани дори без да се разтаят. Оттам нататък, можете да хвърлите топките директно в това, което правите, излязли прямо от мръзилника. Ако искате да ги смесите още по-добре в ястията си, те също могат да бъдат насечени по-малко или разтиснати с чеснов прес.
Чесновите ростъци са много различни в приложението си и ви позволяват да готвите многообразни ястия. Те се използват отлично в сковородени ястия, супи (като например Том Юн Гунг) и тушенки, но също така са блестящи в салатите. Те са отлични в маринади или специи за мясо. Това означава, че да имате някои замразени чеснови ростъци в мръзилника може да предостави изненадващо лесен начин да добавите много вкус към почти всяко ястие, което решите да приготвите за обяд! Това е фаза на усилване и добавяне на вкусове към храната, без големи предварителни усилия.
След това, сложете замразената чеснова пасърка, червеното椒и лук заедно с няколко плескания от измалчен чесън във фрипани и пржейте около 3-4 минути.