Leziz və sağlamlıq üçün yaxşı bir sebze olan ağ sarmısağı, çoxunun seçimi olan ürəydir. Unikal şirinliyi var və həmçinin çox faydalıdır ki, bu da onu müxtəlif yeməklərdə istifadə etmək üçün populyarlaşdırır. Bu məqalədə biz, necə pişirdiyiniz zaman ağ sarmısığını istifadə edə bilərsiniz, neden yeməyiniz daha leziz olacaq və sizin üçün hansı maddələrə malik olduğunuza dair danışacağıq. Deməli, əla sebze AG SARMISAGI haqqında başlayaq.
Ağ sarmısağı kimi çox maqsadlı bir sebzədir ki, onu yüzlerce yeməkdə fərqli şəkildə istifadə edə bilərsiniz. Son olaraq, sevdiginiz salatda toxu qatmaqla (lezzətli və çıxırdaçı bir hiss verir) ya da digər sebzələrlə birlikdə müxtəlif yeməklərdə pişirin. Salatlara, sandviçlərə və burgerlərə ağ sarmısığı əlavə edin ki, daha leziz bir əlavə olsun. Onu çorbalarda, supada və soslarda hazırlamaq üçün də yaxşıdır. Stir-fried yeməklərə, omletlərə və digər yeməklərə ağ sarmısığını əlavə edin ki, biraz əlavə təsvir olsun.
Ağ sarmısağı da tatlıdır, çünki hafif bir tadı var, yəni bu, onun ümumiyyətlə yiyeceyinizin bütün tərəflərini gücləndirə biləcəyi deməkdir. Ağ sarmısığını istifadə edərək yemək hazirləyirsinizsə, onu çox inə dilimlərə bölərək əhəmiyyətli olar. Etin üstüne qoyub parmaqlarınızla yaymaq daha eyni pisirilməsi üçün kömək edir və təzyiq tamamilə emilir. Hafif və tatlı bir tad istəyirsəniz (və ya sarmısığa başlayır olanların xərçəngləri ilə bağlı problemləri olanları üçün), ağ sarmısığınızı yağda yavaşça kəsməklərlə və ya dəstələrlə pisirin ki, bunun səllədici maddələrə çevriləcəyi və hüceyrə divari söndürməsi kömək edir. Bu onları altın-bənövşəyə çevirləcək və şirinliklə dolu edəcəkdir. Onu burgerlərə, sandviçlərə və supalara ataraq hazırlayacağınız hər şey üçün ekstra tat vermək üçün istifadə edin.
Ağ sogan: yalnızca tatlı değil, aynı zamanda kalorisi az ve vitaminleri yüksek bir sebze. Vitamin C ayrıca portakalarda da bulunur, mutlu ve sağ olmanıza yardımcı olan önemli bir bileşen. Ağ sogan — Ağ sogan soğukluk ve hasta hissetme sendromunuzu tedavi etməyə imkan verir. Soganın dövülərlə dolu olduğu üçün qabınız üçün faydalıdır və tuvaletə rahat gedinizə kömək edir, məxmuniyyətinizi saxlayır. Bundan əlavə, çox güclü bir sebze kimi cismimizdəki inflamasiya maddələrini daxil edir.
Sevimli reseptlərində ağ sarmısağı istifadə etmək üçün məsləhətlər Ilkin addımı, onu eyni şəkildə qatıq və digər komponentlərə yaxşı daxil olsun diye çox inə bölülməsidir. Əgər sizin üçün ağ sarmısığının ham xüsusi tadı çox güclüdirsə, onları bir neçə dəqiqəlik suya batırmağını təklif edirik. Bu, tadını yumşaqlaşdırmağa kömək edəcəkdir. Supa və ya kovurma hazırlarkən, sarmısığı onun tazıqlarını açaraq pişdirməyə imkan verən əvvəlki addımda əlavə etməyi unutmayın. Son olaraq, salatatda ağ sarmısığını əldə edərkən, uzum yağı və ya limon suyu əlavə edin. Bu, natural şirinliyini azaltacaq və daha yaxşı tad verməsini sağlayacaq.
Ağ sarmısağı binlerce illə qədər köhnə bir tarixə malikdir. Onun 5000 il əvvəl Azərbaycan Asiya Chenab Dənizi vədiyyində ev yaxınlığına çatdırıldığı düşünülür. Mısır və Yunan kənanatları kimi atiq mədəniyyətlər tərəfindən ağ sarmısığının yetişdiriləri və yenildiyi haqqında qeydlər var – onlar bunu tapanda yaxşı şey bildilər. Amma onlar bu haqqında həm pisirilmə vasitəsi kimi, həm də tibbi qiymətləri üçün istifadə etdilər. Atıq dövrlərdə insanlar onun hansısa sihirli güclərə sahib olduğunu düşünürdü və yeni doğan uşaqları xüşəslərlə birlikdə maxsus rituallarda istifadə edirdilər. Ağ sarmısağı indi dünyaşarəsinin nəqələn bütün hissələrində tapılır və çox saylı ölkələr üçün girişlər mənasında bir az standart olaraq gəlməyə başlayıb.
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS
