Ətrafımızdaki bahçələrdə yetişən yaşıl yiyecek nümunələrindən biri kəsilmiş brokoli-dir. Bu, qalın gövdlə və böyük başlı ağaccaq ilə oxşar, LƏZİZDİR. Onu kiçik hissələrə bölə bilərik və təzyiq kimi və ya pisirərkən istifadə edə bilərik. Brokoli çox sağlıqdır və ondan istifadə edən çoxlu leziz reseptlər var. Brokoli bizə güclü və sağ tutmaq üçün yaxşıdır, hətta yemək kimi də olaraq.
İndi sizə kəsilmiş brokoli pisirilmə metodları haqqında danışacağam. Bir çox ailələr mənə sevdikləri resepti söyləyirlər - bu, brokoli və peynir kasserozdur. Kəsilmiş brokoli ilə hazırlanır, qatıq sosun üzərinə eriyib çıxan peynir və xarabulduq ekilən ekmək parçası ilə tamamlanır. Bütün bu maddələri bir suya atırıq və sonra onları fırında ısırıq və burburlanana kadar saxlayırıq. Ümumiyyətlə, bütün ailəm bunu yer və buna görə xoş olsayır.
Təbəkə Qarışdırma — Bu, kəsməli brokoli üçün başqa bir reçetədir. Dəqiq kəsməli brokoli və müxtəlif digər sebzlərlə dolu olub, ümumiyyətlə yaxşı bir sos tərəfindən birləşdirilir. Bu, sağlıqlı bir şey yemək istəyən amma mutfakda kafi vaxt olmadığı zamanlar üçün çox yaxşı yeməkdir. Breadcrumb (teyin edilməmiş)@synthesize. Sebzələrlə dolu bir tek təbək!
Brokkoli nişələmək və ya qırmak də, göyimizə onu daha asanlıqla söndürməyimizə kömək edir. Yəni, onu kiçik hissələrə bölürük və ya onları çiğnəməyə çalışırıq ki, hala fiber maddələri daxil olsun. Bu da göyümüzün brokkolini söndürməsinə və bu sebziyyətdən bütün faydalı maddələri (vitaminlər/mineral) çıxarmağa kömək edir. Demək olar ki, nişələmə bizə onu yeməyimizin daha mümkün olduğunu təmin edir, eyni zamanda brokkolidən faydalı maddələr almanıza imkan verir!
Brokkoli nişələndikdə çox versatildir və müxtəlif yeməklərdə istifadə edilə bilər. Onu supalarda və salatlarda əlavə edərək onları daha dolu edə bilərik və ya yan yem kimi sunmaq olar. Böyükölüm yeməklər olan pastalar və kasetlerində də brokkoli ilə daha faydalı olurlar. Son olaraq, brokkoli ilə meydana gəlmiş çox şirin seçimlərimiz var və bu güclü tadın faydasından yeməklərimizi buraxmaq olmur.
Köpürlü brokoliyi pizza üzərində təzə və unikal bir şəkildə istifadə edə bilərsiniz. Onu pizza üzərinə digər sevimli toxunclarınızla birlikdə əlavə edə bilərsiniz: peynil, pepperoni və s. Bu artıq sevimli yeməyinizi daha sağlamlara çevirməkdir və mən özlüm də deyə bilərəm ki, bu çox lezətli olur. Bundan əlavə, pizza ünizə əlavə rəng və xarakter verir.
Dümülmüş brokolim həmişə mənim üçün məçbur edici gəlməişdi, lakin bu tabiyyatda kəsilmiş brokolinin yaşıl rəngi böyük dərəcədə gözləyicidir. Brokolinin yaşıl rəngi bu yeməyi daha da appetitli edir. Yeməklərimizə kəsilmiş brokoli əlavə etdiyimiz zaman bir az daha sağlam olmaqda heç bir problem yoxdur. Yuxarı qaldırıcı rənglərdən asılı olaraq, bu yemək daha da çox enerji verir!