Kiwi yemək istəmişsiz lakin onların çox yumşaq və pulantırıcı olması ilə bağlı problemlər yaşayıblısınız? Sevimli meyvənizin etibarsızlaşmasından əvvəl onu yemək üçün çox dəst qalib. Kiwiyi uzun müddət saxlamaq istəyirsinizsə, ən asandı onları dondurmaqdır. Kiwi haqiqətən dondurula bilən böyük bir meyvədir, bu da təzə kiwiyi sürətlə yeyərkən ağzınızda çoxluqlaşması ilə bağlı problemi həll edir! Bunu necə edə bilərsiniz, adımlarla göstərilmiş rehberiniz burada!
Adım 1: Olgun, ama hələ də bir az qovluq kiwi almağınız lazımdır. Kiwiler yumşaq və qeyri-ziadə səthi basıldığında biraz sıxılmalıdır. Kiwilerinizi seçdikdən sonra, onları axını altında yaxşı şəkildə yumaq. Meyvənin cildi atışın və ya pestisid istifadəsindən ötürü qarışıqlara sahib ola bilər, bu səbəbdən meyvəni dilimləməzdən əvvəl təmizləmək və quruya gətirmək ən yaxşı variantdır. Onları çox kiçik ədədlərlə doğra və ya dilimləyin. Onları bərabər ölçülərdə doğra və ya dilimləyərək donma zamanı daha yaxşı nəticə alacaqsınız. Son olaraq, fırın tablasına kağız kağız yerləşdirin. Kiwi dilimlərini fırın tablasında bir sıra ilə yerləşdirin. Heç bir dilimin toxunmamasını təmin edin. Bu, dilimlərin donarkən birgə qalmasından qoruyandır. İndi isə fırın tablasını minimum iki saat üçün dondurucuya yerləşdirin.
2 saat keçdikdən sonra qırağı soqlamaqdan çıxartın. Kiwi dilimləriniz indi donmuş və sağlam olmalıdır. Donmuş kiwi dilimlərini yenidən bağlanan plastik çanta və ya havasız kap içərisinə köçürün. Çantayı yaxşı şəkildə bağlayın və artıq hava silin. Belə də, onları dondurduğunuz tarixi çantanızda və ya kapınızda qeyd edin ki, neçə vaxt əvvəl dondurğunu xatırlayabiləsiniz. Bu işləri yerinə yetirdikdən sonra, çantayı/kapı tezindən geri qoyun. Donmuş kiwi-lər düzgün saxlandığında altı ay qədər saxlanabilir! Bu da deməkdir ki, onlardan bir müddət istifadə edə bilərsiniz.
Əvvəlcə olgun kiwi-ləri seçin və su ilə yuvarlayın. Növbəti addımda kiwi-lərinin tüyü olan cildini soyun. Hər kiwi eyni şəkildə dilimlənəcəkdir. Sonra, qaynaq kağızı ilə fırın qırağı örtün və kiwi dilimlərini eyni səviyyədə yayın. Bu şəkildə meyvələr eyni səviyyədə donacaq. Fırın qırağını 2 saat üçün tezgaha qoyun, əvvəllərdəki kimi.
Başlamaq üçün, narin kiwi meyvələrini soyun və dilimləyin. Daha sonra onları qayğı kağıdının altındakı fırın tabaqlarında döşəyin və iki saatlıq dondurun. Kiwi dilimləri dondukdan sonra, onları yenidən bağlanabilən plastik poşetə yaxudə isə havasız kap konteynerə atın. Donma tarixini qarışıq işarəli qalam ilə göstərin ki, onları neçə zaman dondurduğunuzu bilsəniz. Donmaq üçün kiwi-ləri plastik qatmanla sarın və dondurucuda saxlayın, yalnız smoothie-lər üçün istifadə etmədiyiniz halda.
Son olaraq, smoothie resepti qarışdırılmaya hazır olduqda — donmuş kiwi dilimlərini çıxarın. Onları süt və ya yoğurt ilə birlikdə mixərə yerləşdirin. Məsələn, çilek və ya banan kimi sevdiginiz meyvələri əlavə edə bilərsiniz ki, bu da şirin bir birləşmə yaradacaq. Qarışdırıcıda qaldırın, qalın və ya kremvi olana qadar işləyin. Donmuş kiwi smoothienizi içmək üçün şüşəyə yavaşça doldurun və həmin saatdə təqdim edin! Ekranda temizlik asılılıqları ilə bağlı olaraq, bunu fərqli bir şeydə hemen cəhd edə bilərsiniz.
İki saat keçdikdən sonra quludağınızdan fırını çıxarın. Donmuş kiwi dilimlərini blenderə əlavə edin. Sonra bu xalisəni bir az süt və ya jogurt ilə blenderə əlavə edin və yaxşı qədər mix edin. Asal və ya mapl siropu bu kiçik şokoladlı məhsulun biraz qatıq olmasına səbəb olur, amma alman marzipanindən yaxşı deyil. Blenderi işlədildikdən sonra onu çatala yerləşdirin və həyata keçirin — donmuş kiwi desertiniz hazır olacaq!
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS
