Tad zəncirlərinizi təzyiq etmək üçün lezzətli bir yemək hazırısınız? Cavabınız (bəli) olarsa, donmuş yaşıl xardal biberlərindən imtina etməyin! Bu kiçik ateşçilər yeməyinizi böyük bir tadla təmin edə bilərlər. Bugünkü gün, dilimizi donanmış yaşıl xardal biberləri ilə hazırlamaq üçün müxtəlif üsulları və nedenlərini nəzərdən keçirəcəyik və nə qədər amaze olaraq mütəxəssis olduğunuzu görəcəyik.
Qızartma biberlərini düşündüyünüz zaman, gündəmədəki ən məşhur çeşidi, qırmızı acı biberdir ki, bu çox vaxt mutfakda istifadə olunur. Yaxşı ki, yaş biberlər də acılığı ilə məşhurdur və onlar da yeməklərimizə xüsusi təzallığı verir. Onları Meksika yeməklərindən Thailənd acısı yana qədər müxtəlif yeməklərdə istifadə edə bilərsiniz. Təzə biberlərin əsas problemi isə mağazalarda onları tapmaq çətin ola bilər və həmçinin çabucada çürümələri, bu da reseptinizdə onların tələb edildiyi halda problemlər yarada bilər.
Ətirafənə qarşı güclü tadı ilə yaş soğanların gücü hətta ən güclü dilə malikləri də ürəkləndirə bilər və bütün reseptlərdə istifadə edilə biləcəyi üçün təminatlıdır. Onlar yeməyinizin maraqlı və heyvanatlı qalmasını təmin edir. Bu biberlər, siz taki, quşbaşı ya da sadəcə ısırıcı bir çorba hazırlayırsınızsa, yeməyinizin tadını yüksəltə bilər.
Yaş soğanları dondurulmuş şəkildə bir çox üsullarla istifadə edə bilərsiniz. Onları tamamilə dəstiçə atın, daha kiçik parçalara ayırın, mükəmməl olaraq kəsmələrə bölün; hətta onu sosun içində qarışdırmaq və yerləşdirmək olar. Bu da sizin yeməyinizə istənilən reseptdə bir az baharat verməyə imkan verir.
Dondurulmuş yeşil qızartma biberlərimiz ilə, tadı dəyişdirmək üçün əlavə bir şarj əlavə edə bilərsiniz və istədiyiniz zaman bir az baharat əlavə etmək olanağına sahib olursunuz. Onları asanlıqla dondurub saxlaya bilərsiniz və çox sayda ala bilərsiniz ki, bu halda heç vaxt yox ola bilməz. Belə edərək, həmin şəxsin və ya özünüzün baharat kimi uşaqlığında daimi olaraq təbiiyyətinizi atmaqdan imtina edə biləcəyinizə inam veririk.
Yaxşı, bu problemə aid ən yaxşı həllardan biri isə yeşil qızartma biberləri dondurmaqdır! Bu onları çox daha uzun müddət təzə saxlayır. Təzə biberləri ala və özünüz dondur@a bilərsiniz, lakin bir çox məişət mağazaları da əvvəllərdən dondurulmuş, qaymaqlara bölünmüş və ya dilimlərə ayrılmış növlər satır. Hansı metodla işləsəniz, daimi olaraq təzə və tadı mövcud olan qızartma biberlərinə malik olduğunuzu bilin.
Sonra, yeməyinizdə biberləri istifadə etmək istədiyiniz zaman, dondurucuyu açın, donmuş hissələrin bir azını alın və onları doğrudan hazırladığınız şeye atın! Bu səbəbdən, buşbaşa eridikləri və donma metodundan sonra göyümçüklərini saxladıkları üçün fasting fikri çox məthənəkdir. Beləliklə, bu soslardan birini istifadə edərək sadə yan yeməyiniz və ya yeməyiniz olsun, hər şey hala qısmızlı və aydırdır.
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS