O halda, təzyiqli və sağlamlıq verən meyvenin nə olduğunu yaradır? Cavab, IQF Eriklərdir! Bu sadəcə dondurulmuş bir erikdir və hələ də təzə kimi tatlıdır. IQF - Individual, Quick Freezing (Sürətli Donma) xətləri, meyvələr üçün xüsusi şəkildə dizayn edilib. Bu, erikləri təzə kimi saqlarkən onların sululuğunu və maddi elementlərini saxlamaq üçün ideal yoludur! IQF erikləri əldən götürdükdən sonra hələ də təzə kimi görünsələr və tatlırlar; yiyilərkən hələ də şirin və suludurlar. Asimismo, C vitamini və potasium kimi əsas vitaminlər alırsınız ki, bunlar sizə müthiş faydalıdır!
Birinci məsələn, niyə IQF erikləri konserve və ya qurutulmuş yerinə seçmək gəlməz? Və bilirsiz, IQF erikləri çox sıxırlıq verir! Əvvəlcədən, onlar artıq dilimlənmiş şəkildə gəlir, bu da istifadəsi çox asandır. Onları soyduqlarınız və ya çekirəklərini çıxardığınızdan (bu dağınan və zaman alan iş) qorxmadan istifadə edə bilərsiniz. IQF Eriklərinin başqa bir faydası isə, təze eriklərə nisbətən daha uzun müddət saxlanır. Aydaqları ilin digər hissələrində də eriklərin tadını almaq istədiyiniz zaman peynirci kəsiblərdən istifadə etmək üçün aylar boyu güvəndən gələ biləcəyiniz erik dilimlərini hazırlaya bilərsiniz. Bu da deməkdir ki, ilin bütün hissələrində eriklərin tadını yaşayaraq yeyə bilərsiniz! Bundan əlavə, bu IQF erik dilimləri pisirilməsi kimi hamı da peyvməlik və üzlük cinsində mükəmməldir. Piroq, kek və ya smoothie... Bu yaz sizin hər hansı tərtibatınızda IQF erikləri pisirici və ya blenderinizə kömək edəcəkdir!

Əgər IQF erikləri miqyaslı şirin yeməklər üçün mükəmməldirsə, onlar aynı zamanda təzyiqli hazırlığına əlavə edilə bilər. Misal olaraq, postaşda onları çörək, puding və hətta qəz quluşunda istifadə edə bilərsiniz. Xüsusən də, postaşlarımızın tadı məhərətdən keçməyən bir erik aroması ilə fantastik olacaq, ev tərzi kompotesi kimi rahatlıqla bizə doldurulub! Amma variantlar həqiqətən sonu olmayan bir sıra yaradır, çünki klassik erikli çörək və ya cobbler-dən başqa da, IQF eriklərini domuz xərçəngləri və ya toyu kimi etli yeməklərdə də əlavə edə bilərsiniz. Onlar həmçinin burgerlərin tadını daha gücləndirə bilərlər - bu necə mümkündür? IQF Erik Salsa və Çutni - Siz bizim sürətlə dondurulan eriklərimiz ilə müthiş bir salsa və ya çutni hazırlaya, onu çipslərlə, peynirdən sos və ya qızdırılmış etlərlə yiyə bilərsiniz. Erikdən istifadə edərək təxmin edilə bilməz sayda yemək hazırlayabilirsiniz. Yəni, siyahı həqiqətən davam edir və bitmir.

IQF erikləri haqqında ən çox sevdiklərimiz, eyyubda həmçinin yaz mazisi təcrübəsinizi saxlamaq imkanı verir. Erikli smoothie və ya isti skillets cobblerin yumşaq mazisi ilə özünüzü itirdinizdə, pəncərənizin xaricində qar olsa dahi, hava hələ də isti və günəşli kimi hiss edəcəksiniz. IQF erikləri bu meyvenin təzə mazisi və göz alıcı köhnəlliyini saxlayır, beləliklə siz hər zaman bu fantastik tadı təcrübə edə bilərsiniz. Növbəti addımlar: Təqvimdəki erik mövsümündən asılı olmayaraq, bu yoğan meyvəni il boyu yeyin. Bayramlar üçün IQF erikləri ilə erikli şirinlik hazırlayın və ya yaz aylarında dostlarınız gəldiyində təze erikli salsa hazırlayın.

O halda, IQF erikləri necə hazırlanır? Erikləri donmaqdan əvvəl yığıb dilimləyin. Sonra, soyulmuş eriklər sürətli donmaq maşınısına qoyulur və donur. Bu sürətli donma prosesi, eriklərin ən yaxşı haldə qalmasını təmin edir! Eriklər çox sürətlə donur və bu, tadını saqlayan sıxışdırılmış suya səbəb olur. Bu səbəbdən, IQF erikləri donmaqdan bir az vaxt keçibdə olsa da, hələ də çox yaxşı və təzədir.