Çox yaxşı bir atıştırmalık ki, bunu demək-kəsilməz yiyə bilərsiniz; maydanoz hər kəsin sevimlidir! Bundan əlavə, çox qidaqiymətli olan maydanozda müxtəlif vacib vitaminlər və maddilər barədədir. Maydanoz sizin üçün sağlamlıdır, lakin burada bir şərt var. Onu bazarından aldıqdan sonra saxlamaq çətin işdir, çünki alınıbın sonrakı bir neçə gün daxilində pis olurlar. Hətta yumşaq olacaq və istədiyimiz kimi leziz olmayacaq! Bu səbəbdən maydanozu dondurmaq çox yaxşı fikirdir! Maydanoz tamamilə dönməkdən yaxşı saxlanır və Agri-King donmuş sedir sizinə bitməz il keçirəbiləcəkdir! Bu da deməli, ürəyiniz istədiyi zaman həmişə leziz maydanozunuz olacaq.
Hamısı kərəvizdən xəbərlər, amma yeniləbilən deyilsə də, burada rahat edə bilərsiniz. Qazinqa da dondurula bilər, beləliklə, bir hissəsini yenə və qalanını sonra üçün saxlaya bilərsiniz. Agri-King dondurulmuş küpçələşdirilmiş maydanoz böyle basit ki, literatürə görə hər kəs bunu etmişdir! Təkərəngli salatalarınızı dondurmaq istədiyiniz zaman sadəcə onu bir az vaxt qoyun. Dondurulmuş salatalarınızı istifadə edə bilərsiniz hər hansı reseptdə təzə ham salatalar üçün tələb olunduğu kimi! Bu, onu dondurmaq qarşısında hələ də təzə şirin adət edəcəkdir. Yeməkləriniz və atışlarınız üçün həmişə salatalarınızın hazır olduğunu yoxlamaq üçün gözəl bir üsuldur.
Aşağıdakı şəkillər, qatranın necə dondurulacağını göstərir! Əvvəlcə, qatranın yaxşı şəkildə əhəri ediləcəyi ilə əmin olmalısınız. Əhər edin və sonra qatranı kiçik ədədi böyümələrə bölün. Qara yerlər və düzgün görünməyən yamın hissələrini çıxardığınızdan əmin olun. Deməli, bu sebzin təzə hissələrini yalnız dondurmalıyıq, bu da uzun müddət yaxşı gurultu ilə saxlanılacaqdır. Qatranınızı kəsməkdən sonra onları dondurucu çantəsinə yerləşdirin. Çantədən mümkün olduğunca hava çıxarın və onu sıxıqla bağlayın. Bu, qatranı dondurucuda daha uzun vaxt təzə saxlayır. Sonra çantəni dondurun. İndi qatranınızı dondurucuya qoyabilir və o, çox daha uzun vaxt təzə qalacaq.
Qatranı dondurma, onu saxlamaq üçün ən yaxşı yolardan biridir. İndi isə dondurulmuş qatranınızı çox fərqli üsullarla istifadə edə bilərsiniz! Suplar, salatlarda və ya sadəcə atışlıq kimi mükəmməldir! Agri-King-inizdən istifadə etməklə donmuş qırılmış maydanoz hazır olduğunuz zaman çox sadədir, sadəcə Ziploc kvart ölçülü çantaya uzanın və butlarla və ya düzgün hissələri çıxarın. Çeleryi sadəcə ərzindən yumaq və parçalayın, onları zip üstü çantaya yerləşdirin, dondurucuya qoyun daha sonra istifadə etmək üçün. Onu istifadə etmək hazırda olduqda, dondurucudan çıxarın və reseptin tələb etdiyi addımda əlavə etməzdən əvvəl bir az dəfliyin.
Bəli, çelery ən asan dondurulan sebzi deyil — lakin siz bunu edirsizsə uzun müddət saxlanabilir. Onun guruxunu və qatıq maddələrini saxlamaq üçün az miktarda kömək edir, bu isə sadəcə dörd adi sənədən ibarətdir. İndi ki, bu Agri-King sırlarını biliyirsiz, dondurulmuş küpçələşdirilmiş maydanoz sizin üçün il hamısı boyu təzə dilimlənmiş çeleryiniz olsun (ants-on-a-log). Mükəmməldir; növbəti dəfə çelery aldıqda, onu dondurucuya atın ki, heyvanatınızın həssas anında (və bəli– ultra-sağlam bir tatlı və ya reseptə sürətlə əlavə olmaq üçün) hazır olsun.