Salamlar! Donmuş kəsmiş kelleciyi bilmirsiz? Bu çox maraqlıdır! Sizinə bunun haqqında bütün sualları cavablandırmaq və nə dərəcə mutfakda işinizi asanlaşdıracağını bildirmək mümkün deyil.
Taze salatalık gövədləri, dondurulduqda kiçik parçalara bölünür (Kesilmiş Salatalık). Onu kesdikdən və hemen dondurduqda uzun müddət təzə qalır! Sizə həmişə öncədən kesilmiş salatalığınız olur kimi görünür, amma heç bir kesim və hazırlama çabası olmadan! Bu da bizlərə səbəb olur ki, bu dondurulmuş kesilmiş salatalık mütəsəddidir, xəbərləndiyimizə görə pisirən lakin ingidən az dəfə malzemələri hazırlamaq istəyirik.
Dondurulmuş kişmiş salatalığa ne zaman istifadə olunur? Salatalığın çorba, sup va dəymiçlərə necə kömürə çevrildiyini bilmək ümidi ilə bir çox insan bu məhsulu ən ümumiləşdirilmişlərdən biridir. Onu smoothie və ya suyu ayırmalı maşın içərisində nəzərə alır? Salatalığ natural şəkildə suya malikdir və təzə və qarışdırıcı gurultuya sahibdir. Bundan saladların üzərinə daşıyabilirsiniz, sevdiyiniz dipsin içərisinə mix edə bilərsiniz və ya pizza toxu kimi istifadə edə bilərsiniz! Digər tərəfdən, bu məhsul həqiqətən çox versatildir və onu digər yüzdən daha çox yeməkdə istifadə edə bilərsiniz.
Bu, mutfakta daha uzun süre saklayabileceğiniz en etkili yönüdür. Donmuş parçalanmış maydanoz zaman kısıtlaması taşır. Bu, çoğumuzun salad çanakları için harika bir iş olurdu, ama yüzleşelim... eğer daha önce kendinize özel maydanoz kesmeden önce... iyi, şimdi bazı meraklı çalışmalarınıza şahit olacaksınız ve çalışma yerinizde birçok küçük parça dağılmış olarak bulacaksınız! Donmuş maydanoz yapmak, donmuş maydanozu alıp yemeğe eklemek kadar kolaydır. Ekstra bir çaba gerekmiyor! Daha fazla yiyorsunuz ve daha az pisiriyorsunuz.
Başqa biri sual edə bilər: Dondurulmuş maydanoz diyetik dəyərini itirir mi? Əyləncəli tərəfi isə budur ki, biz çox vaxt maydanozı yemək hazırlığı üçün doğradan sonra dondururuq, beləliklə bu reseptin tələbləri ilə uyğunlaşır... təzə və diyetik dəyər nisbətən eyni qalır. Hamısı doğra və sonra direkt dondurucuya atın ki, təzə və leziz qalsın!! Dondurma, konservləşdirilmişlərdən fərqli olaraq, maydanozdan hazırlanmış bütün pişmiş yeməklər üçün yaxşı işləyir və sizə heç vaxt yeməyinizdən çətin hiss etməyə səbəb olmayacaq qədər xarşını saxlayacaq. Nəzərə alındıqda, mən yemək hazırlığı üçün dondurulmuş bölgülmüş orqanik maydanoz torbasından istifadə etməyə inanıram (bəli, bu sizə şeylərin çox ciddi şəkildə ehtiyacınız olduğunu göstərir, çünki bir torpaq mahsulu blogda yer işğal edəcəkdir).
Əlavə olaraq, bir dəfədə qatıq və dondurma poçetlərindəki bütün kelleciyi açmağınız gerekmez. Onu pişirdikdən sonra, təkrar edirəm, ONU YENİDƏN DÖNDÜRMƏYİN QISAQA. Çünki bu məhsulu uzun müddət saxlaya bilərsiniz və bitməsindən qoruyun. Beləliklə, bu sadəcə mənim üsulumdur, onu ya zip poçetinə ya da bağlı qaba yerləşdirin ki, səthində donaq yaranmasın. İndi isə ondan daha sonra istifadə edə bilərsiniz!