Bu, qar xəssilərə inən ziyanyın ortasındaydı. Xaricdə soquq olarsa, ısırıcı çorba və ya isti çaydan yaxşı bir şey yoxdur. Bu yiyeclərdə istifadə edə biləcəyiniz əsas maddə zencefil köküdür. O, çorbada, çayda və smoothieda da müthişdir. 3. Zencefil — Bu təzyibatlı, ısırıcı kök hətta qarnınızı uzun vaxta qədər rahatlaşdırır! Amma bəzən; bu kökü tamamilə istifadə etməyəcəyinizə qədər bozulur. Bu səbəbdən, zencefil kökünü dondurmaq onu daha uzun müddət təzə saxlamaq və pulunuzu Saxlamaq üçün ümumi yoludur.
Tabii ki, zencefil kökü çox təzyiqli və güclü bir göyutma ilə malikdir ki, bu yalnız pisirilməzdə yaxşı gəlir, lakin smoothiələrinizə də əlavə edilə bilər. Amma yaxud da, bu çox pahı ola bilər və həqiqətən az miktarda istifadə etmək üçün bütün hissəsini alsaq də, bu çoxluq kimi görünə bilər. Xoşbəxtliklər sənədə, zencefil pozulmadan qovşağa atılaraq aylar boyu saxlanılabilir ki, bu sizə ciddi miqdarda pul xoşlaşdıracaq və həmçinin mətbəxində həmişə təze zencefiliniz olacağını təmin edəcəkdir. Alınan təze zencefil hissə-hissə qovşaqlaşdırıla bilər - reseptiniz üçün lazım olan miqdarı kəsdin və qalan hissəni qovşağa atın. Bu üsuldə, təze zencefil almaq üçün marketlərdən geri-gel-məktən qorxmadan stir fry-nizi başlamaq üçün həmişə hazır olacaqsınız.
Əgər sadəcə somu qısaqışa salırsınız, o zaman həmişə təzə qalacaq və bu da müxtəlif sağlamlıq faydalarına sahibdir. Zencefil, sığırqların ağrısında çox kömək edir və əgər məğzunuzda ağrı varsa, onu yatışdıracaq. Bu, inflamasiyadan qoruyan bir maddədir, ki bu da vəziyyətinizi yaxşılaşdıracaq və cisminizdəki ağrı və rahatsızlığı azaltacaq. Deməli, əgər zencefil kökü qısaqışa salarsınız, o zaman bu sağlamlıq məsələlərindən hər hansı biri baş verdiyi zaman onları üzmək üçün hazır olacqsınız.
Zencefil kökünü qısaqışa salmaq çox sadədir. İndi sual budur ki, addımları izləməklə və doğası ilə birlikdə təzə saxlamaqla necə zencefil kökünün təzəliyini uzun müddət saxlaya bilərsiniz, beləliklə, burada sizin üçün asan işlər var ki etibarlı edə bilərsiniz.

Təzə Zencefil Kökünü Saxlamaq Üçün: Zencefil kökünü toxum və qabından temizlədikdən sonra, onu saxlamaq sıra gelib. Parçaları plastik poşetə və ya havasız kap konteynerinə əlavə edin. Kapı qapamaq öncədən konteynerdən hava çıxarılmalıdır. Beləliklə, zencefil daha uzun müddət təzə qalacaq. Konteynerə qısaqışa salınan tarixi yazın və qısaqışa salın. Beləliklə, zencefil kökünü maksimum 6 ay qədər qısaqışda saxlaya bilərsiniz!

Zencefili dəqiqləşdirməyə məcbur deyilsiniz - donmuş şəkildə istifadə edə bilərsiniz. Onlar doğrudan dondurucudan pana keçə bilərlər! İstifadə edərkən, donmuş zencefili kiçik hissələrə bölə və ya yeməyinizə əlavə edə bilərsiniz. Ehtimal ki, donmuş olarkən daha çətin kəsmək olacaq, amma endişə etməyin! Yaxşı gələcək və bütün yeməklərinizə müthiş bir yan xüsusiyyət verəcəkdir. Və ya təlimatlarda zemin şəkli tələb olunmursa, zencefili dondurulmuş saxlaya bilərsiniz və sonra reseptinizi hazırlarkən qayraqla və ya mikroplanda doğradın.

Smothi üçün, donmuş zencefillərdən bir hissəni söndürün və qarşıya 5-10 dəqiqə qoyun daşınmadan əvvəl. Bu şəkildə, zencefilin smothilərinizə gözəl bir şarj verəcəyi və daşınandıqda yumşaq və ya yoğuşmağa eğilən hala gəlməsi, blendirilmək üçün mükəmməldir.