Əgər yeməklərinizdə qarışdırmaq üçün təbii ki, şirin və sağlamlıq ilə dolu bir şey axtarırsınızsa, lütfən dondurulmuş brokoli və ya kavun çiçəyini cəhd edin! Və ən mühüm olan şudur ki, bunlar vitaminqa və maddiyyatlara doludur, bu da sizin cisminizə enerji verir və yaxşı sağlamlıq səviyyəsini saxlayır. Bunları hazırlamaq da çox sadədir, beləcə də onlar həmişə hazır olan ümumi yemək gecələri üçün mükəmməl həll olurlar, çünki az vaxtınız olarsa da bu işi etmək üçün çox zaman sarf etməyəcəksiniz. Cünki indi dondurulmuş brokoli və kavun çiçəyi ilə bir çox yemək hazırlayabilirsiniz və yaz bitdikdən sonra da paltarınızda bütün təzə və maddiyyatlı yaxşıqlığı saxlaya bilərsiniz.
Brokoli və kavunçuqdan istifadə etmənin mövcud bir faydası isə onların sizin güvəşdən hazırladığınız nələr olarsa yan yemək kimi müthiş uyğun olmasıdır. Qızdırılmış, təzə edilmiş və ya qızartılmış etin yanına mükəmməldirlər! Bu yeməklər sizi yalnız sağlamlıq faydaları ilə dəyil, ayyıldırıcı tadları ilə də razı etdirir. Onları çorba, peynirli pəlmə və ya qarışıq qovurma içərisində də istifadə edə bilərsiniz ki, bundan sonra çorbaya canaçiq istəyməsiniz. Bu iki ingridiyent hem göz alıcıdır, hem də cismi məhz micronutrientlərlə təmin edir ki, bu da sizin ən yaxşı səviyyədə işləmənizi təmin edir.
Əgər də, yenədən yeyə biləcəyiniz ən sağlamlıq yiyeckilərdən iki növü brokoli və kavunafur. Onlar az yağı olan, bu da onların sağlamlıq diyetinin ideal hissəsi olmasına səbəb olur, lakin onlar həmçinin lif və vitaminq C və K ilə doludur, folic asid və potasiyum kimi digər maddələrlə. Aslında, brokoli və kavunafurun bir xidməti orandakı vitaminq C miqdarı portağalda tapılanla bərabərdir. Vitaminq C immun sistemini tam qüvvətlərlə saxlayır, amma bu istehsal üçün çox vacib bir hissədir. Bundan əlavə, tədqiqatlar göstərir ki, bu sebziyyatların istifadəsi, kanser və ya qalp xəstəlikləri kimi böyük məsafədə şəraitlə bağlı xəstəliklərin riskini azalta bilər — həyatınızda daha çox sebziyyat almağın güzəlliklərindən biri.
Bütün biz zəmanətə çox məcbur olduğumuzda, sağalıq yiyecek hazırlamaq çətin ola bilər. Bu da dondurulmuş brokkoli və qabahatın günümüzdə kömək etdiyini göstərir. Onlar çox sadə hazırlana bilinir, bu səbəbdən mutfakda az vaxt keçirdə bilərsiniz və sevdiklərinizlə daha çox zaman edə bilərsiniz. Çünki onlar artıq hazır (torbadadır), bu sebziyyatları əlavə olaraq yuvarlamaq, parça parça etmək və ya buxarda gətirmək lazımdır. Yox — sadəcə donmaqdan çıxartın, defroz etdirin və yeməklərinizə əlavə edin. Bu, xüsusilə kiçik övladları olan ailələr üçün çox yaxşıdır, çünki bu sebziyyatlar istifadəsi asandır, vaxtınızı almayacaqdır və bununla da ailənizin daha sağ salına biləcəyinizdən əmin olursunuz, çox çətinlik yaşamadan.
Kabak ve kərələt dondurulmuş kullanmak olaraq asan maddələrdir, çünki onlar rəng iti ilə birlikdə əlavə textura ilə qalır. Onları dəf, buxarla, kaynatmaqla və ya təzyiq ilə pişirə bilərsiniz və salatlarda, suplarda və bir çox stir-fry-də mükəmməldirlər. Və ya onları sevimli smoothie, shake və ya şirinəzi içində qarışdırın ki, bu sizə güclü və yaxşı gəlmək üçün mükəmməl bir seçimdür! Onlar sos, qovurğu və qurilarda da sensationaldırlar—bu da daha çox bitki əsaslı müxtəlif maddələri diyetinizdə artırmağa başlayanların üçün ideal edir. Onlar həmçinin çox üzlüdür, beləliklə, hər gün eyni reseptləri yerəcəyinizə mane olurlar.
Əsas faydası isə, bu leziz qış sebzlərini yalnız brokoli və kavkaz mevsimi zamanı deyil, istiqamət gəldiyi zaman da işitə biləcəyinizdir. Çünki dəmlikləri hazırlamaq üçün bütün vacib müxtəlif maddələri ilə birlikdə buraxılış mevsimində supermarketlərin donma bölməsində tapa bilərsiniz. Tipik olaraq, dondurulmuş sebza birləşmələrində istifadə edilən brokoli və kavkaz, hasildən sonra nutrisionel dəyərlərini yaxşı saxlamaq üçün sürətli dondurulur. Bain Marie üsulu isə hazırlığı nisbi olaraq sadə olan əlavə fayda verir və həmçinin nutrisyon və keyfiyyəti saxlanılır ki, onların yaxşılığını işitə biləsiniz.
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS
