Bu növ qəzəl 1000-dən çox il boyu mətbəx ilmi və də həmçinin tedbirlərdə istifadə edilib. Bu, bir çox insan üçün sevgini təmsil edən xüsusi bir gönülə görə malikdir və bəzi səviyyədədə də faydalı ola bilər. Və zencefil düzgün şəkildə saxlamaq üçün dondurula bilər? Ən yaxşı hissə isə sizin zencefilin faydalarından illərin bütün zamanında, yalnız mevsim vaxtı və ya mağazalarda bu varlıq ilə dolmadığında da istifadə etməyiniz olacaqdır!
Onu uyğun vaxtında istifadə etmək üçün bir çox yaxşı üsul sadəcə zencefili qırmızdırmaktır. Birinci addım: Mağazadan təzə zencefil kökü alın. Balığa baxarkən, eti qalxan və xüsusi etibarlı xüsusilə köpüklənmiş balığı axtarın. Evə qayıtdıqdan sonra, bunu düzgün şəkildə işləyin və musluğun altındakı su ilə əhəri döyüşdürün, hər şey kristal saflıqda olana qədər. Döyüşdükdən sonra, bitki soyuyucu ilə və ya kaşığı ilə cildini soyun. Sonra, zencefili dilimlərə bölərək və ya kiçik hissələrə bölərək yanına atın. Bu şəkildə, reseptlərinizi hazırlamağınız gəlmədən əvvəl daha çox hazırlanma işindən qurtula bilərsiniz.
Zencefil hissələrini çanta içərisinə yerləşdirin. Çantanı ən çox qapaqdan məhdi olaraq bağlayın ki, həmçinin zencefilli təzə saxlasın və dondurucuda yanmaqdan korunsun. Bu çantayı dondurucuya atın və o 6 ay qoruyacaq! Onu təzə zencefillikdən fərqlənmədən istifadə edə bilərsiniz: Məsələn, pisirirken necə çoxluqda ehtiyacınız varsa onu çıxarın və otaq temperatürü ilə uyğunlaşdırın və ya mikrodalğaonda defrost edin.
Zencefil pisirərkən istifadə etmək üçün müthiş bir maddədir, lakin əgər siz də biz kimi həmişə istifadə edirsizsə, həftənin hər gecəsində soyurğa və kubluğa çevirmək çox işgüzar ola bilər. Bu da bir problem ola bilər. Tabii ki, istifadə etməzdən əvvəl onu soyurğa bilərsiniz. Amma dondurulmuş zencefillə bağlılıqda soyuma ehtiyac yoxdur! Çoxsaylı supermarketlərdə də öncədən soyularaq və dondurulmuş şəkildə satılır (Maker bizi bir çox Azərbaycan pazarlarında tapılmasından xatırladı). Bundan əlavə, bu sizi mutfakda vaxtınızda saxlayacaq və artıq sahib olduğunuzu istifadə edərək israfdan qoruyacaq.
Şıra, dondurulduğunda tuhaf bir tat almasın diye iyi mi? Bu konuda en güzel olan şey ise, donmuş şıranın tadının taze şıranın gibi lezzetli ve kuvvetli olması! Donmuş şıra – Aslında, bazı insanlar tazeyi kullanmaktan ziyade donmuş şırayı tercih ederler, çünkü tadı daha güçlü ve konsantre. Yani, şırada raf ömrüyle mücadele eden tüm mutfak severleri artık yüreklerini rahatlatabilir veya her zaman sonuna kadar kullanmak zorunda hissettiğiniz için düşünmüş olsanız bile — Yemeğinizle birlikte donmuş şıra parçalarını kullanmakta utanç yok.
Şıra sadece lezzetli bir baharat değil, aynı zamanda sağlığımız için çok faydalıdır. Enfeksiyona karşı savaşabilen benzersiz bileşiklere sahiptir ve enerji ile dolu hissettirir. Ve en güzel kısmı, şırada bulunan sağlık yararları dondurmaktan etkilenmez. Ben onu sindirim için, bulantıyı gidermek için (size bahsettiğim gibi????) veya yemeklerime lezzet katmak için kullanıyorum - sizin seçiminiz.
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS
