Một điều tuyệt vời về hành tây đỏ là nó sẽ làm cho món ăn của bạn ngon hơn rất nhiều! Hành tây ngọt (Thông thường không ngọt quá) Thay vào đó, nó có vị mạnh mẽ và thơm ngon hơn nên nhiều người thích ăn loại này. Vỏ ngoài của hành tây đỏ khá dễ nhận biết vì nó có màu tím đỏ, trong khi phần bên trong có thể là màu trắng. Đây là một loại hành có thể khiến bạn chảy nước mắt khi cắt do mùi hăng, nhưng đừng lo! Thực tế là khi bạn đã thử qua, bạn có thể sẽ thích việc sử dụng nó.
Hành tây đỏ là một loại rau ngon có thể mang lại rất nhiều hương vị và màu sắc cho đĩa thức ăn của bạn. Đây là một 'quả' mà bạn có thể ăn sống, nấu chín hoặc muối dưa. Hành tây đỏ sống - hãy dùng thoải mái trong salad, bánh mì kẹp, tacos và sandwich. Bạn có thể cắt chúng thành lát và hấp từng chút một, hoặc bạn có thể băm nhỏ một nửa khoai lang.
Hành đỏ xào cũng rất tuyệt! Rán chúng cùng với các loại rau khác, cho vào súp hoặc salad HOẶC thậm chí nướng chúng. Để làm điều gì đó đặc biệt hơn, có lẽ hành đỏ muối chua sẽ là một món trang trí cực kỳ ngon miệng. Đặc biệt nếu bạn dùng chúng trong các món Mê-hi-cô và Việt Nam? Để muối hành đỏ, chỉ cần ngâm hành cắt lát trong giấm và đường. Điều này rất đơn giản và sẽ làm bữa ăn của bạn trở nên tuyệt vời!
Không chỉ hành tây làm cho món ăn của bạn ngon hơn mà còn rất tốt cho sức khỏe! Chứa vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa giúp duy trì sức khỏe. Hành tây đỏ: Hành tây tươi có thể được ăn trực tiếp để tăng cường hệ miễn dịch, đồng thời chứa vitamin C giúp bảo vệ cơ thể khỏi cảm lạnh và cúm. Chúng cũng chứa một loại dưỡng chất đặc biệt gọi là quercetin có thể giúp giảm sưng viêm trên khắp cơ thể. Điều đó có nghĩa là nó có thể giúp bạn tránh được các bệnh như tim mạch hoặc tiểu đường và nhiều vấn đề khác. Hành tây đỏ cũng giàu chất xơ giúp cải thiện tiêu hóa. Nó tốt cho tim mạch và giúp hạ cholesterol, cả hai đều liên quan trực tiếp đến sức khỏe của dạ dày!
Món xào hành đỏ: Kết hợp hành đỏ, ớt chuông, cà rốt và bông cải với gà hoặc đậu phụ yêu thích của bạn. Thực phẩm lên men không chỉ giúp tiêu hóa dễ dàng hơn và chứa các lợi khuẩn tốt mà còn mang lại món ăn ngon tuyệt - thêm một chút xì dầu/lỏng amin, gừng và tỏi nhiều vào!
Bởi vì hành đỏ không chỉ ngon mà còn rất đẹp nên… Màu đỏ đậm luôn làm cho món ăn của bạn trông hấp dẫn hơn. Hành đỏ có thể cân bằng vị ngọt và tăng thêm hương vị cho bữa ăn. Việc thêm hành đỏ và tỏi băm nhỏ vào sốt cà chua sẽ mang lại hương vị tuyệt vời hơn cả mong đợi! Để tăng thêm sự tươi mát và thơm ngon, hãy thử rưới một ít hành đỏ và thì là băm (nếu bạn đang làm dip kem)!
Đúng vậy, hành đỏ có một lịch sử rất thú vị và phong phú. Người ta nói rằng nó xuất xứ từ Trung Á và đã trở nên phổ biến ở các nơi như châu Âu, châu Phi, Eurasia và châu Mỹ. Ở Ai Cập cổ đại, họ dùng hành đỏ để chữa bệnh vì họ cho rằng nó có những sức mạnh kỳ diệu đặc biệt. Ở La Mã cổ đại, họ ăn loại rau này khi sống hoặc nấu chín cùng cá và pho mát. Từ xưa, hành đỏ là một gia vị phổ biến, đặc biệt ở châu Âu thời Trung cổ, và cũng được bảo quản bằng giấm để sử dụng sau này bằng cách ngâm vào đó.
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS
