• 

  Nấu ăn với hành tây IQF.

  Mặc dù củ hành IQF chủ yếu được sử dụng trong nấu ăn tại nhà, nó cũng có một số ứng dụng trong các nhà hàng và doanh nghiệp dịch vụ ăn uống khác nhau. Công nghệ IQF (đông lạnh nhanh riêng biệt) được sử dụng ở những nơi này vì nó dễ dàng và nhanh chóng chuẩn bị củ hành để nấu ăn.

• 

  Hành tây IQF trong ngành công nghiệp thực phẩm.

  Ví dụ, một nhà hàng thường xuyên nấu số lượng lớn súp và hầm có thể chọn sử dụng hành tây IQF thay vì hành tây tươi. Điều này dẫn chúng ta đến lý do tại sao họ sử dụng hành tây IQF - chúng làm công việc của họ nhanh hơn và rẻ hơn. Điều này có nghĩa là, thay vì phải rửa và cắt hành tây tươi mỗi lần, họ chỉ cần lấy hành tây IQF ra khỏi túi đông lạnh và cho vào món ăn của họ. Tất cả những điều này dẫn đến một phương pháp nấu ăn hiệu quả tổng thể, đảm bảo bạn nhận được những bữa ăn ngon nhất nhanh hơn từ nhà hàng.

• 

  Hiểu về quy trình IQF và những lợi ích của nó đối với hành tây.

  Có một số bước quan trọng để chuẩn bị hành tây IQF. Hành tây đầu tiên được rửa kỹ và cắt lát để loại bỏ bất kỳ bụi bẩn hoặc phần hư hỏng nào. (chúng tôi làm điều này để đảm bảo rằng hành tây không có đất và côn trùng, nên chỉ ăn sau khi đã rửa) Sau đó, nó được luộc sơ, nghĩa là sẽ được thả vào nước nóng để dừng mọi hoạt động enzym và sự hư hỏng của sản phẩm như đã nói trước đó. Cuối cùng, nó được đông lạnh nhanh chóng bằng các máy đặc biệt tạo thành các hạt băng nhỏ.

Danh Mục Sản Phẩm Liên Quan

• Hamimelon
• Bắp ngô iqf
• Quả mâm xôi đông lạnh số lượng lớn
• Dâu tây đông lạnh
• Cà rốt cắt sóng
• Đông lạnh kiwi
• Táo đã cắt khối đông lạnh
• Dâu tây iqf
• Viên tỏi đông lạnh
• Cần tây đông lạnh đã cắt hạt lựu
• Nameko đóng đá
• Taro iqf