Quả lê đông lạnh là một loại trái cây ngon tuyệt, rất hợp để làm món tráng miệng và đồ uống. Không chỉ ngon mà còn rất đa dụng, vì vậy bạn có thể thưởng thức chúng theo nhiều cách khác nhau. Cách chế biến: Lê có thể nấu khi vẫn đang đông lạnh, dùng trong kem que, sinh tố hoặc bánh tarts, ngoài ra còn có thể dùng để làm món lê caramel ngọt ngào. Dưới đây là một số cách sử dụng lê đông lạnh trong những món ăn yêu thích và các món tráng miệng ngọt ngào dành cho bạn!
Hôm nay, chúng ta sẽ làm món sorbet lê đông lạnh từ thiên nhiên. Món này rất ngon và tuyệt vời cho những ngày nóng! Để làm sorbet, bạn sẽ cần lê đông lạnh, đường và nước. Xay nhuyễn lê đông lạnh cho đến khi hoàn toàn mịn... và cơ bản là thành một hỗn hợp sệt. Tiếp theo, tan đường trong một chảo với một ít nước. Sau đó để nước đường nguội. Bây giờ trộn nước đường đã nguội với hỗn hợp lê. Kết hợp tất cả lại, đổ vào và để đông trong vài giờ. Sau khi đã đông cứng, bạn có thể múc ra và đặt vào bát hoặc cone, giống như kem vậy. Sorbet lê của tôi hoàn hảo cho những ngày hè nóng bức và có tác dụng làm mát tuyệt vời.
Cần thứ gì đó béo ngậy và ngon miệng? Một ly sinh tố lê đông lạnh là món ngon thực sự đáng để thử! Nó đơn giản và đầy dinh dưỡng. Bạn chỉ cần xay lê đông lạnh với một ít sữa, sữa chua và mật ong. Bạn cũng có thể thêm một vài nắm rau bina hoặc cải xoăn nếu bạn thực sự muốn bát dinh dưỡng này chứa đầy vitamin. Khi mọi thứ đã được trộn đều cho đến khi mịn, hãy đổ sinh tố vào ly và thưởng thức! Sinh tố Lê Đông Lạnh — Vanilla và Đậu, ý tưởng bữa sáng dễ dàng hoặc món ăn nhẹ sau giờ học! Sao không thêm trái cây nữa?... ở phía vui vẻ!

Rồi còn có chiếc bánh tarte lê đông lạnh, đây là món tráng miệng được mong đợi ở đâu đó để ăn, bạn bè và gia đình của bạn sẽ rất ngạc nhiên nếu bạn lấy ra điều này như một bất ngờ. Bạn làm nó, họ thấy nó đẹp thế nào — và ngon tuyệt! Bạn sẽ cần lê đông lạnh, đường, nước cốt chanh và bột ngô để làm chiếc bánh tarte này cùng với vỏ bánh quiche. Bắt đầu bằng cách làm nóng lò nướng đến 375°F. Sau đó, cắt lê đông lạnh thành lát mỏng và trộn chúng với đường, nước cốt chanh và bột ngô trong một cái bát. Sau khi tất cả mọi thứ đã được trộn đều, cho vào vỏ bánh quiche. Sau đó, đặt nó vào lò nướng trong 45 phút. Nướng cho đến khi vàng, để nghỉ trong vài phút trước khi chọn vị trí tốt nhất. Hãy thưởng thức chiếc bánh tarte lê đông lạnh tuyệt đẹp và ngon lành của bạn!

Đang tổ chức tiệc hay chỉ đơn giản là tụ tập? Thay vào đó, hãy làm họ ngạc nhiên với những thức uống từ lê đông lạnh vừa vui vẻ vừa ngon miệng. Dưới đây là những cách khác nhau để bạn có thể làm cho những thức uống này trở nên đặc biệt hơn. Trộn đều lê đông lạnh chưa rã với soda hoặc seltzer và thêm một chút chanh để tạo bọt. Nếu bạn muốn một phiên bản không cồn, chỉ cần dùng lê đông lạnh và nước gừng hoặc nước táo. Không chỉ ngon miệng, những thức uống này còn cực kỳ đơn giản để làm. Hãy thử nghiệm với các loại thức uống không cồn từ lê đông lạnh và gây ấn tượng với bạn bè của bạn.

Và cuối cùng, lê đã được caramel hóa và đông lạnh. Món này mất nhiều thời gian hơn một chút nhưng cuối cùng thì nó hoàn toàn xứng đáng! Nguyên liệu: lê đông lạnh, bơ, đường nâu, quế. Làm tan bơ trong chảo* ở lửa vừa trước. Khi chảo nóng, làm tan 2 muỗng canh bơ muối trong đó rồi thêm đường nâu (với một chút quế) để tạo thành sốt caramel. Trộn tất cả thật đều. Sau đó nhẹ nhàng rắc lê đông lạnh vào chảo và nấu cho đến khi chúng chuyển sang màu nâu caramel đẹp. Sau khi chúng đã được nấu xong, để nguội trong vài phút rồi đặt vào tủ đông cho đến khi hoàn toàn đông cứng. Những quả lê này đã được đông lạnh và caramel hóa — tuyệt vời cho ai thích ăn ngọt.