Ushbu maqolada biz bahori piyozlari haqida gapirib chiqamiz — endi siz ularni salat yoki zinger yonida doimiy ravishda ko'rganingiz va ular nimadir ekanini o'ylagan bo'lsangiz ham, ushbu kunlar tugadi! Ular oddiy piyozlarga bir xil o'xshaydi, lekin ular kichikroq va tepasida uzun yashil barchaklar ro'staydi. Shu maxsus formatdagi barchaklarning yashil qismi bahori piyozlarni masal noma'lum bir yo'l bilan boshqa masal va sabzavot sifatida ishlatiladigan narsalariga o'xshatadi. Bugun esa biz bahori piyozlar haqida bilmoqchi bo'lgan barcha narsalarni, ularni memoliy davomida qanday ishlatishingiz mumkin va eng muhim nima uchun siz uchun foydali bo'lishini o'rganamiz.
Sarimsaklar oilasidan biri sifatida, yoz onyonlari sarimsak oilasining bir qismidir. Ular yilning barcha kunlarida supermarketda topiladi. Ammo ular bahorda mavjud bo'lganda ta'mleri hali ham lezizroq bo'ladi — bu sababli piyoz shu nom bilan tanilgan. Yoz onyonlari har qanday taomni oshirishi kerak bo'lgan holda yaxshiroq qiladi. Ularning uch turdagi turli usullarda ishlatilishi mumkin: tushiqda, pishirilgan yoki shashlik sifatida. Qanday qilib uni yoqtirasiz bo'lsin, yoz onyonlari ovqatingizni yaxshiroq qiladi. Bu maxsulotlar sizning jasmingizni kuchli va sog'liqda saqlash uchun kerak bo'ladigan asosiy vitamindan va mineraldan to'plangan.
Dekor etish: Nar sariqisi eng yaxshi va eng umumiy variantlardan biri dekor etish uchun. Uzun yashil to'rtmaqlar juda g'ayratli va shu sababli turli supalar, noodellar yoki salatlarga jayon berishi mumkin. To'liq maqolani Countryside Crunch-da o'qishingiz mumkin, shunday qilib siz yaxshi ko'rinish va tazakor ta'm bilan bir narsa tayyorlashingizga ishonch hosil bo'ladi.
Quvurilgan taomlar uchun: Sabzi quvurilgan taomlarga qo'shilganda eng yaxshi ishlaydi. Mazali va rangli bo'lganidan, ular boshqa sabzavotlar va go'shtlar bilan yaxshi to'plashadi va ularni birga oshinchadan keyin ko'proq mazali bo'ladi(),[].
Shuningdek, sabzi faqat dekoratsiya sifatida emas, balki ko'p sog'lomlik foydasi ham bor. Ular vitaming C va K bilan bog'liq va shu sababli badamcha uchun juda foydali. Vitamin C xususiyotiga ko'ra, unda oilaviy va grip oldini olishda foyda bor, tomonidan esa vitamin K asosan tirsak sog'lomligini mustaqillikka erishadi. Sabzi doimo serakteristik tarzda qo'shimcha fiberr bilan bog'liq va bu sig'imlikni yaxshilashadi va badamcha ichida harakatlanishni yaxshilaydi. Badamchingizda katta ta'sir bermaydigan sabzi turkumining ko'pligi bor!
Sabzini qanday saqlash: Ular bir haftaga chegaralangan frizordan saqlanishi mumkin. Ular oddiy ravishda guruhlab quyilgan, shuning uchun guruhni ajratib olganingizdan so'ng, ularni bitta qog'oz bilan to'xtatib, keyin saqlang. Bu jihatdan ularni yaxshilashadi va freshlashadi!
Qovurilgan bahori piyozlari — Piyozlar qovurilganda ham yaxshi ta'm bilan tushadi. 400°F (200°C) gacha isitilgan pechda, piyozlarni zeytun maslasiga bulib, ulduz rangga qovurin — shu jihatda takrorlanadigan vaqt 15 daqiqa. Piyozlardagi shakarlar o'z ichidan qandlangan bo'ladi, ularni sho'r va ta'mli qiladi.
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS
