Odamlar brokoli yeyishni yoqadi; bu yumshoq va sog'liqli sabzavot. U yashil, toq va sizni sog'liq saqlash uchun bog'liq bilan to'la! IQF brokoli dan eshitganmisiz? IQF singlari Individually Quick Frozen deb tarjima qilinadi. Bu brokolini buzilgani uchun maxsus usuldir, va bu vegietarianlar uchun mustaqil tanlov hisoblanadi.
Bu esa, IQF usuli orqali brokoli chiqchalik buziladi. Taom tezda buziladi va unda uzun vaqt davomida ham yaxshi va turli xil taomlarga qo'llanish uchun kichik qismlarda buladi. Tez buzilgan brokoli boshqa buzilish usullaridan ko'ra ko'proq bog'liq saqlaydi. Boshqacha aytganda, uni ichimlik qilib olganda siz ko'proq foydali narsalarni olishingiz mumkin!
Yoki siz ADHD bilan bolajak bo'lishingiz mumkin (masalan, men shu kabi!) Chunki, ertogongi so'zga qaragan holda, har doim yangi brokoli tayyorlash uchun vaqt bo'lmaydi. IQF muvofiq ravishda saqlab turishi mumkin va kerak bo'lgan paytda ishlatilishi mumkin. Bu donqazilgan brokoli siz uchun tayyor bo'ladi. Kattaroq taomlaringiz uchun undan foydalanish oson. Shuningdek, u kamroq vaqt talab qiladi va kechki yarimini o'ziga ajratish shart emas. Bunda ovqatlanish tezroq amalga oshiriladi va bundan tashqari mazmunli faoliyatlar bilan sharhlashingiz mumkin!
IQF brokoli tarixi juda qiziqarli va uni qanday bo'lganini bilishga qiziqarli bo'lishi mumkin. Hans Christian Hoenig uni 1980-yillarda birinchi marta ishlab chiqdi. U, sabzavotlarni tazalik va freshnlik jihatidan yo'qolmasdan donatish uchun usul qidirib topmoqda edi. Shuning uchun u IQF ni yaratdi! Tabii, ba'zi muassar ovqatlarning rivojlantirilganligini ko'rsatadigan yaxshi sabablari bor, hozirda esa u yerda yeygan barcha brokoli IQF, chunki bu shunchaki qulay va shunchaki lezatliki uchun hech kim bahosi qabul qilmasligini aytishi mumkin emas.
Yaxshi, IQF brokkoli nima farqli? Bu uning qanday tozalanganida boshlanadi. Brokkoli fermadan to'qib olinganidan keyin imkoniyat beradigan hamma xarmoqdan saqlash uchun kichik qismlarga ajratiladi. Keyinchalik uni singkilaydi, ya'ni tez-tez suvda yuqori sirtiga yetkazadi. Bacteria rostini bu erda to'xtatadi va uni tazacha saqlaydi. So'ngra, barcha yaxshi narsalar ichida yopilgan holda tez orada sochiradi. Ushbu maxsus usul IQF brokkolini diqqatga qiynash va ovqat rejimiga ham yaxshi fiber manba sifatida tanlagan odamlar uchun yaxshi tanlov qiladi.
IQF brokkoli restoran egasi va mastabchi uchun yaxshi tanlovdir. Siz uni shundakuncha sochirib ishlatgan bo'lsangiz, mutfakda bir necha hafta saqlashingiz mumkin. Shunday qilib, uni saqlab qolishingiz mumkin va ularidan foydalanishdan oldin buzilishi haqida aza emassiz. Oldindan qilingan kesimlar orqali, uni juda ko'p turdagi taomlarda - katta ovqat yoki tez nonushta sifatida - ishlatish uchun tayyor bo'ladi!