Якиниб, сиз овқатларингиз хамmasini юз бергача бозилганлигини кўриб тушунадимми? Кимда да янги овқатлар сотишга жой берадigan ва уларни тайёрлаш учун энг й axshi, лекин анчича юз бермасдан улар бозилиши мумкин. Шунингдек, бошқалардан, чоракланган ва номидан қолиб ўтган овқатларга нисбатан гаг рефлексингиз бор бўлса? Лекин ушбу мақолада замролган капустани сизning таомлaringiz va таомингизнинг тағийликка эга бўlishiga ярдим бериш усуллари келтирилади, янги овқатларни тайёрлашдан кейин.
Замролган капуста кубик бўйича (30г) тағийликка эга, лекин замролган капустанинг енгилча узун ваqtga эга бўlishи ва тайёрлаш учун иштирок этиш мумкин. Бу унгиларни камayишни хохлаганда ёки кун-кундаги жиёнингиз сизга кун ташқарисига боришга рухсат бермайдиганда ёритиш учун ёритиш мумкин. Андирма, унгиларни юз бериш учун чиллакдан ториш ва тайёрлаш - ва-ла! Сизда тез тайёрлаш ва таом учун таом бор.
Kapustaning qoviq to'rtasi shu jinsdagi foydali vitamindan va mineraldan to'la — ular C, K vitamini hamda kaltsiyum kabi. Ular sizning badatingizni sog'lom va sig'dirib turadi. Bu umumiy sog'ligingiz uchun muhim, lekin har kuni kapusni yeyish sizni yurak kasalliklari va boshqa kanser turlaridan saqlay oladi.
Yangi kapusni oson emas toza suvda tepa tepa sumqatgan holatda masovchi qilish. Shu sababli, uni juda ko'p masovchinga yetkazsangiz, undagi yumshoq ajralmagan xususiyati juda tez orqaga qaytib, chiroyli holatga kelib chiqadi. Ammo donakcha kapusta bilan bunday hech narsa yuz bergan bo'lmaydi! Ularning kapusini ushlab qo'yishlari uchun uning ko'rinishi va rangi donakcha holatida saqlanadi. Unda yangi kapusdan foydalanib masovchinga yetkazgandek tasti bo'ladi.
Donakli kalif — Donakli kalif toʻq qadar oddiy va uni saqlash uchun oldindan bir qancha pishirilganligi tufayli ovqat tayyorlashni keyingi darajada qiziqarli qiladi! Eng yaxshi qismi — uni yopish va kesish shart emas – siz uchun tayyor! Har qanday ovqat uchun munosabatli ravishda pishirilgan kalifni faqat donadan chiqaring, jizzalangan suvda ishlang va bir necha daqiqada toʻliq pishirilgan kalif olishingiz mumkin.
Ovqat tayyorlash umumiy ravishda qiyin va vaqt sarfligi kerak boʻladi, lekin donakli kalif bilan bu oddiy. Yoki har hafta bir marta katta birlikda kalif tayyorlashingiz mumkin. Ular salatlar yoki rollarga qoʻshilishi mumkin (yoki alohida yeyib boʻladi) va haftaning koʻp ovqati uchun taomga qoʻshimcha sariq va sogʻliqli tomonga aylanadi.
Kalif — shuningdek, ovqat tayyorlash uchun yana bir ideya sifatida ham yaxshi. Masalan, koʻp kalifni ishlang, soʻngra go'shtli tovuq, qora non va sevimli sabzavotlarni qoʻshing. Agar ular siz uchun yo'l boyicha ovqatlarsa, ulardan bahorningizni ajratib oling va butun hafta uchun ovqatlar oling! Bu vaqt saqlaydi va sogʻliq uchun foydali.