آپ نے بہت سارے موقع پر پہلے سے ہی ہری میرچ کو تجربہ کیا ہوگا، اگر آپ کو مصالحہ کی چیز پسند ہو تو۔ وہ بہت سارے شورے اور مختلف لذیذ طباخانے کے طرز میں ذائقے کو مضبوط بنانے کے لئے ایک مواد ہیں۔ چاہے جو ہو، بعض حالتوں میں سال بھر فرش ہری میرچ حاصل کرنا بہت مشکل ہو سکتا ہے۔ تو جب آپ فروزن ہری میرچ دیکھیں، تو یہ تمام کوکنگ پسندوں کے لئے ایک برکت ہوتا ہے!
اگر آپ کے پاس تازہ ہरی میرچ نہیں ہے تو فrozen ہری میرچ اچھی طرح کی وکالٹی ہے۔ کیونکہ آپ انھیں سال بھر کے لئے حاصل کر سکتے ہیں، انھیں ہمیشہ آپ کی رانگریزی میں جگہ ہوگی۔ آپ خود سے پوچھ سکتے ہیں، کیوں صرف سوکھی میرچ نہ استعمال کیا جائے؟ لیکن frozen ہری میرچ مسلسل تازہ ذائقہ دیتی ہے جسے آپ انتظار کرتے ہیں۔ سوکھی میرچ کافی شدید ہوسکتا ہے اور اکثر آپ کے خوراک کو بہت مسالہ دار بنادیتا ہے۔ آپ کو مطلوب ذائقہ ملے گا لیکن آپ کا خوراک بہت مسالہ دار نہیں ہوگا کیونکہ وہ پہلے سے ہی فrozen ہیں۔
کبھی سوچا ہے کہ فrozen ہری میرچ کس طرح بناتے ہیں۔ واقعی یہ بہت سادہ ہے! قدم 1: - ہری میرچ کو چھوٹے ٹکڑوں میں کٹانا جس سے ساری ڈسٹ اور درت نکل جائے۔ پھر انھیں تیزی سے فrozen کر دیا جاتا ہے۔ یہ ایک ضروری قدم ہے کیونکہ یہ ان کی تمام لذت اور نکاسی کو حفظ کرتا ہے، اس لیے وہ نئے جیسے چखائیں۔ لہذا، جب آپ انھیں تحلیل کرتے ہیں تو وہ آپ کے خوراک میں اضافے کے طور پر اچھی طرح مزے دیتے ہیں۔
سبز میرچ لگभگ ہر بھارتی تعلیمی، مندر کے شراب کے پلائیوں کا حصہ ہوتے ہیں۔ انہیں مختلف پلائیوں میں شامل کیا جاتا ہے، کری سے لے کر چٹنی اور عام طور پر دستیاب گالی کی خوراک جیسے سamosas۔ اگر آپ نے کبھی بھی بھارتی کھانا کھایا ہے تو تمام پلائیوں کا ذائقہ مصالح پر منحصر ہوتا ہے۔ مصالح کی ایک چھوٹی سی مقدار اور ہر چیز اچھی... — معنی پر مشتمل (میڈیم) فروخت سبز میرچ کے ساتھ، آپ بھارتی کھانا تیزی سے بنा سکتے ہیں کیونکہ یہ اپنا تازگی اور فرشکی برقرار رکھتے ہیں اور ہمیشہ دستیاب ہوتے ہیں۔ یہ تیپ آپ کو بھارتی کھانا بنانے میں آسانی سے مدد کرے گا اور اچھا ذائقہ دینے کے لئے، تو یہ طریقہ ہے کہ 24x7 کسی بھی وقت گھریلو کھانا بنائیں۔
میں امید کرتا ہوں آپ لوگوں نے یہ پوسٹ مددگار پائی ہو۔ میری طرف سے بات چیت میں بتائیے کہ آپ کے پاس فروزن ہری میرچ کو استعمال کرنے کے کتنے عزیز طریقے ہیں۔ فروزن ہری میرچ کے لئے صلاحیت: سب سادھنے والے سبزیوں میں انہیں شامل کرنا سب سے آسان ہے، کیونکہ وہ خاص طبیعی ذائقے کو مزید مضبوط کرتے ہیں۔ سوپ یا کڑھی میں شامل کرنا بھی زیادہ تر مقدار میں گرمی دیتا ہے۔ انہیں آپ کے مشہور بھارتی طباخانے کے کسی بھی طریقے کو تیار کرنے کے لئے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے، جو آپ کو ہر وقت جہاں بھی ضرورت پड়ے واقعی مدد دیتا ہے۔