Ці молоді бобові кущі дуже корисні і корисні для вас. Вони мають велику кількість нутрієнтів і багато з них покращують ваше загалом здоров'я. Вони також є багатим джерелом вітаміну C, щоб підвищити вашу імунітет, наприклад. Це означає, що воно допомагає вам залишатися здоровими і не хворіти. Вони також є хорошим джерелом вітаміну K, який необхідний для будування міцних кісток. Щось стосовно волокон та здоров'я вашого шлунка, крім того, це холодна страва. CHAPPU 05: Волокна допомагають вашому organism правильному перетворенню нутрієнтів і забезпечують здорове травлення.
Червоні горошини: Насправді, червоні горошини - це ті, що мають більш товсту шкірку, і часто проблема полягає в тому, що вони можуть бути солоними або не дуже смачними через випаровування води під час готування. Але якщо ви використовуєте їх замороженими (як багато людей роблять у сучасних квартирах для зручності), то це стає набагато простішим. Вони готові до використання у будь-якому улюбленому рецепті. Все очищене, нарізане і готове до того, щоб його взяли з морозилки для приготування страви. Це економить ваш час на кухні! Їх можна використовувати для приготування різноманітних страв, від супів і рагу до жарки на сковородці і салатів. Або, підготуйте їх окремо, паруючи або варючи. Це здорове додаток до будь-якої страви і чудовий посил для верхньої частини!
При смаженні: Спочатку розігрійте трохи олії у сковороді або воку. Потім додайте боби сніжної горошини та інші кольорові овочі, такі як морква, перець, цибуля. Розмякшіть все разом у кастрюлі. Якщо хочете, завжди можете додати трохи соєвого соусу або чогось іншого для додаткового смаку!
У СУП: Додайте заморожені стручки сніжної горошини до вашого улюбленого супу. УСЕ, ЩО ПОТРІБНО, ЦЕ ДОДАТИ ПРИ ГОТОВКУ. Вони чудово смакують у курячому макаронному супі або моєму Супі з Куриці та Овочів, де не тільки надають чудовий смак, але й додають хрусткості бульйону.

Бланшуйте та заморожуйте: Щоб зберегти стручки сніжної горошини, спочатку закип'ятіть воду. Це називається бланшуванням. Коли вони охолонуть у льодяній воді, дозвольте їм повністю охолонути, відфільтруйте та помістіть у морозилкові пакети. Їх можна зберігати замороженими протягом шести місяців і вони будуть готові, коли вам знадобляться!

Зберігайте у холодильнику: Якщо ви плануєте з'їсти стручки сніжної горошини протягом декількох днів, то холодильник - це хороше місце для них. Ви можете зберігати їх у пластиковому пакеті або контейнері, і вони зберігаються 5 днів. Завдяки цьому, вони будуть ідеальними для готування, коли ви вирішите, що час прийшов.

Їм слід висушувати: Інший спосіб зберігання бобових кущів - це процес висушування. Сушить насіння качаника за допомогою пристрою для сушіння їжі. Після того, як вони повністю висхнуть, упакуйте їх у герметичний контейнер. Це метод, який буде використовуватися вашими майбутніми версіями для зберігання їх для подальшої приготування в різних рецептах.