Привіт! Ви знаєте про заморожений нарізаний целер? Це дуже класна річ! Було б неможливо повідомити вас про все, що про нього відомо; і поділитися тим, наскільки я вважаю, що це може змінити ситуацію на кухні.
Свіжі черенки селери, нарізані на маленькі шматочки при заморозці (Нарізаний селер). Він залишиться свіжим, якщо ви зможете його нарізати і заморозити безпосередньо! Набагато схоже на те, що ваш селер завжди буде наперед нарізаний для вас, але без всього бруду та хлопот, пов'язаних з розрізанням! Саме тому цей заморожений нарізаний селер був би такою чудовою реччю для тих з нас, хто любить гратися у готовку, але майже ніколи не має бажання підготувати інгредієнти.
Коли використовується заморожений нарізаний селер? Більшість людей, які розуміють, наскільки легко селер розм'якується у густих супах, тушених стравах і пловах, вважають це одним з найпоширеніших способів. Додайте його до смузі або для соку, чи є дефектом? Селер природньо містить воду і має хрусткий, освіжаючий смак. Ви також можете посипати ним салати, додати до ваших улюблених соусів або використовувати як смачну начинку для піци! Інакше кажучи, він надзвичайно універсальний, і ви можете готувати його десятками інших способів.
Це найбільш ефективний спосіб, який дозволяє зберігати продукт протягом більшого періоду часу у морозильній камері. Заморожений нарізаний цибуля має деякі додаткові обмеження щодо терміну придатності. Це інша справа, яку більшість салат-барів виконують добре, але давайте чесно... якщо ви ніколи раніше не нарізали цибулю самостійно... то зараз ви зрозумієте деякі цікаві моменти і матимете безліч маленьких частинок, розсипаних по всьому вашому робочому місцю! Виготовлення замороженої цибулі є буквально стільки ж простим, скільки й взяти заморожену цибулю та додати її до їжі. Не потрібно додаткових зусиль! Ви більше її їдите, а готуєте менше.
Інший може запитати: Чи знищує замороження селери його дієтичну цінність? Добра новина полягає в тому, що оскільки ми так часто мали нарезаний селерий, заморожений у пакетах для приготування їжі, як це потрібно в цьому рецепті... свіжість та харчова цінність були майже ідентичними. Нарізати все це, а потім безпосередньо в морозилку, щоб воно залишалось свіжим і смачним!! Заморожування добре працює також з усіма видами приготуваних рецептів із селерія, відмінно від консервованого, і він буде достатньо хрустким, щоб ви не почувалися погано, додаючи свою улюблену овочевину до будь-якого страви. Мовляв, я впевнений у пакетах замороженого нарізаного органічного селерія для приготування їжі (так саме ви розумієте, що справи в жахливому стані, коли пакет з овочема закінчується реалестейтом на блозі).
Крім того, вам не потрібно відкривати всі пакети з нарізаним целером одночасно. Після приготування повторюю, НЕ КЛАДІТЬ ЙОГО ЗНОВУ В МАЙДАНЦЯК. Оскільки ви можете зберігати цей продукт довго, уникнувши його закиснення. Проте, це лише мій спосіб - покладіть його в герметичний контейнер або пакунок з замком, щоб на поверхні не виникло кришту. Тепер ви можете просто використовувати його пізніше!