Заморожений сельдерейний Що?! Це звучить забавно і трохи дивно, але так, заморожування цієї зеленої трави справді дає вам перевагу! У цій статті ми розповімо, чому заморожений сельдерейний є гарним і корисним вибором для сніданку або вашої кухні.
Тобі завжди потрібно спробувати додавати селеру до свого раціону, бо вона має властивості, які тобі потрібні. Крім того, вона багата вітамінами KB6 та C, які корисні для нашого організму! В ній також є клітинна злоза, яка чудово допомагає роботі шлунку. Селера — Давай будемо чесними... УСІ ми колись купували селеру, щоб додати її до страв, а потім забували про неї і через тиждень знайшли поранену у холодильнику. Тому завжди краще користуватися замороженою селeroю! Селера добре заморожується і може зберігатися у морозилці 5-6 місяців. Цікава річ: завжди мати її під руками, коли ти готовиш щось НЕЗВИЧАЙНО СМACHНЕ!!!
Як це зробити: заморожуємо селеру за 3 простих кроків. По-перше, необхідно переконатися, що селера добре помита і очищена від гроту або хімічних речовин. Коли вона чиста, наріжте її на шматочки, які можна використовувати для будь-якого рецепту. Заморозте селеру після того, як нарежете її, покладіть у герметичний пакет або контейнер. Розділіть, скільки потрібно кожного овоча на 2 – 3 місяці. Після заморозки витягуйте та використовуйте за потребою після лютого. Як це зробити? Посилання на заморозку. Бланшируйте селеру перед заморозкою. Бланшування включає буквально кип'яченню селери і швидке ополаскивання у холодній воді. Це робиться для того, щоб зберегти її яскравий колір і хрусткість. Також воно зберігає смак. Заморожуйте листя селери! Додавайте ці листя до супів і густин для того, щоб їх дія була такою самою, як завжди.
Також допомагає зберігати сельдерей свіжим. Якщо ви можете розділити якусь із своїх їжі і заморозити її, чому б і ні? Маринування деякої кількості сельдерею: Це дозволяє його заморожувати. Просте замороження зруйнувало б його консистенцію.
Це чудово, тому що заморожений сельдерей може томитися увесь день у таких стравах, як супи, рагу та запіканки. Оскільки сельдерей вже нарізаний і заморожений, він безпосередньо перебирається з морозилки до вашого Instant Pot без додаткової необхідності забруднювати дошку для розрізу. Це економить ваш час на кухні! Крім того, його також бланшировано перед заморозкою, тому для вашої страви ви матимете щось, що буде свіжим і міститиме всі свої корисні речовини, що завжди є гарною ідеєю.
І, можливо, ви зараз дивуєтесь, але які ж страви можна готувати із замороженим сельдерейним? Майже безмежні можливості! Додайте трохи замороженого сельдерейного до ваших улюблених страв, таких як домашня куряча суп з локшиною та чечевицею (зображено) ЕКСПЕРИМЕНТИ — насправді добре заморожується. Він також чудово підходить для запеканок, таких як запеканка з тунцем та локшиною або запеканка з зеленою фасолею, щоб приправити її і додати хрусткості. О, і також смаження! Додайте пакет замороженого сельдерейного (разом із всім вмістом інших пакетів з овочами) для кольорового і хрусткого споживання на цьому талірі.
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS