Mısırları çok sever misiniz? Eğer öyleyse şanslısınız, çünkü buradan geliyorum! Birçok insan mısır yemeyi sever ve IQF Mısır, sizi yılın her zaman elde etmenizi sağlayacak olan mükemmel bir sistemdir.
IQF, "Bireysel Hızlı Dondurma" anlamına gelir. Taze mısırı tarladan direkt olarak alıp, geleneksel yöntemlerden biraz farklı bir şekilde dondurmak. Bu süreç sayesinde mısır tazeliğini ve çıtırlığını korur. Ayrıca mısırdaki besin değerlerini zenginleştirir ve vücudunuza katkı sağlar. Çünkü IQF mısırda kullanılan tüm gıdalar soğutularak ve korunarak saklanır; bu nedenle taze mısıra kıyasla daha sağlıklı bir seçenektir. Aslında taze mısırlara kıyasla ağırlıklarını korumaları açısından kesinlikle güvenilir olmalarının yanı sıra tatlarını da muhafaza ederler. IQF mısırın en büyük avantajı, bozulma korkusu olmadan tatlı ve lezzetli olmasıdır.
Donmuş mısır için IQF (tek tek hızlı dondurma) kullanılırsa, bu demektir ki toplanmasından hemen sonra hızlı bir şekilde dondurulmuştur ve tatlı olduğunda dondurulmuştur. Mısır, olgunluğun zirvesinde toplandığında en tatlı ve yumuşaktır. Orada pişirme işlemini durdurmak doğal tatlılığını ve yumuşak dokusunu korur. Bu nedenle, mevsim uzun süre geçtiyse bile IQF mısır yediğinizde taze tatlı mısır tadı verir!

IQF mısır, tarlaya kadar ve hızlı dondurulmaya kadar freezerinize sokulmuştur. Mısır daha sonra ekişilir ve çiftçiler sulayarak ve bakımlayarak hasat edilene kadar bakarlar. Mısır olgunlaşınca, kümesten el ile hasat edilir. Mısır hasat edilir ve tüm çürük veya bozuk olanlardan arındırılır. Bundan sonra mısır hemen dondurulur. O, tadını ve besleyici özelliklerini korumak için taze mısır gibi flash dondurulur. Sürecin son adımı ise, kapalı torbalanması ve yerel marketinizde size birkaç torba tatlı IQF mısır almanız için yerleştirilmesidir.

IQF mısır, ne zaman yediyseniz aynı lezzet olacaktır. Çünkü hasat edildiği anda dondurulduğu için, taze körpe görünmediği bile olsa mevsimden bağımsız olarak her yıl tatlı ve lezzetli mısırdan faydalanabilirsiniz. Böylece, aile için kalabalık akşam yemeklerine mükemmel bir ek olarak, yemeğinizde her zaman lezzetli mısırlardan zevk alabilirsiniz.

Kuyrukta dondurma tekniği, donmuş yiyecekleri yeni bir kolaylık seviyesine taşımıştır; IQF mısır, basitçe ifade edilecek olursa, karar verdiğiniz her türlü yemeğe kullanılabilir. Supelerinize, salatalarınıza, etli yemeklerinize ve pişirmelere bütün gün boyunca ekleyebilirsiniz - hatta tatlılara bile! Üstüne üstlük, tacobuza veya makarnaya IQF mısır serpmek için bahane bulduğunuzu garanti ederim, bu da lezzet açısından harika bir fark yaratacaktır. Ayrıca akşam yemeği yan yemeği olarak servis edilebilir veya en sevdiğiniz kahvaltılık omletinize karıştırılabilir. Yıllık her zaman malzeme olarak yiyeceklerinize ekleyebilir ve gerçekten de yemekleri tadı sayesinde muhteşem kılar.