Kerevit, birçok insanın sevdiği güzel ve gevrek bir sebze olmasına rağmen, tüm yemeklerle uyumlu olmadığını varsaymak doğru olacaktır. Lezzetli olmasıyla birlikte size iyi gelir! Her zaman taze kerevitiniz olmasını sağlamak biraz zor olabilir, çünkü oldukça hızlı bozulur. İşte bu noktada IQF (Bireysel Hızlı Dondurma) kerevit faydalı olabilir! IQF: Bu, kerevitin donmuş blokta değil, tek tek dondurularak işlendiği anlamına gelir. Bu özel dondurma süreci, talep olduktan her zaman rahatlıkla kullanılmasını sağlar. IQF Kerevit harikadır ve dondurulmuş yiyecekleriniz de öyle olabilir.
IQF maydanozu uzun süre taze kalır, bu da en büyük avantajlarından biridir. Toplandıktan hemen sonra dondurulur, bu da tüm iyi besinleri ve lezzetini korumasını sağlar! IQF maydanozunuzu hemen kullanmayacaksanız, donmuş ürünlerin aylarca buzdolabında güvenle tutulabileceğinden endişe etmeyin. Bu, çorbalarda, yahnilerde ve tencerede pişirilen yemeklerde kullanacağınız zaman harikadır. Böylece yemeklerinizde sağlıklı bir gevreklikten asla mahrum kalmazsınız (hatta bu hafta taze maydanoz almadığınızda bile)!
IQF maydanozun diğer büyük avantajlarından biri de kullanımı çok kolay olmasıdır. Taze maydanoz ise genellikle kullanılmadan önce yıkanması ve kesilmesi gerekir. Ve bu yavaş olabilir. IQF maydanoz, parçalar veya küçük dilimler halinde önyıkanmış ve önceden kesilmiş olarak her zaman mevcuttur. Sadece dondurma dolabından çıkarıp tarifinize doğrudan eklersiniz. Bu size çok fazla zaman kazandırır ve özellikle benim gibi her zaman meşgul, yorulmuş veya 15 dakikada lezzetli bir akşam yemeği yapmak istiyorsanız bu çok önemli bir konudur.
Evde pişirmeyi sevenler, lezzetli bir yemek hazırlamak için doğru malzemelerin önemiyle ilgili farkında olacaktır. Ama gerçekçi olalım, hayat bazen karışık olabilir ve belki de ihtiyaç duyduğunuz anlarda mağazaya gitmek için zamanınız olmaz. Ve bu noktada IQF maydanozunun önemi ortaya çıkar. Dondurma dolabınızda biraz IQF maydanoz bulundurursanız, her zaman yanınızda hem tat hem de dokuya katkı sağlayabilecek esnek bir malzeme olur.
Basit ama leziz bir tavuk sote örneği, IQF maydanozun yararlı olduğu bir durum olabilir. İlk olarak seçtiğiniz tavuk ve sebzeleri (örneğin, biberler, soğan) bir tencerede pişirin. Daha sonra bu karışımdan köfte yapabilir ve sarımsak ve zerdeçal ekleyebilirsiniz. IQF maydanozlarınızı ekleyin, yaklaşık bir yemek kaşığı soy sosu ilave edin ve tüm malzemeler ısınana kadar birlikte pişirin. Bu yemek çok kısa sürede hazır olur ve pirinç üzerine servis edildiğinde harikadır - bu da, sobanın başında uzun süre çalışmak istemediğiniz o yoğun hafta günleri için mükemmel hale getirir!
Kerevit, özellikle önemli miktarda temel vitaminler ve mineraller içermesi nedeniyle harika bir sebze. Düşük kalorili olduklarından ve diğer tahıllara kıyasla daha fazla lif içerdiklerinden hızlıca doygunluk hissi verir ve fazla yemek yemesini engeller. Bu da onu daha sağlıklı yemek isteyen herkes için ideal bir seçeneğe dönüştürür. IQF kerevit kullanmanın zaman kazandırdığına rağmen, endişelenmenize gerek yok çünkü taze olanıyla aynı sağlıç özelliklere sahiptir.
Bir tarife kerevit kullanmak için birkaç salkım taze kerevit satın aldınız ama yemeği yapmadan önce bozuldu mu? Ev aşçısı bu sorunu sürekli yaşar. Ancak, bu tüm sorunları IQF kerevit kullanarak çözebilirsiniz. IQF kerevit bireysel parçalara dondurulduğu için sadece ihtiyacınız olan miktarı kullanabilir ve geri kalanını taze tutabilirsiniz. Bu, maliyeti ve atıkları azaltmanın basit bir yoludur.