Bu bebek nohut kabukları gerçekten besindirici ve size iyi gelir. Nutrisyon açısından zenginler ve genel sağlığınızı artırabilirler. Ayrıca bağışıklığınızı artırmak için vitamin C'nin bol bir kaynağıdır örneğin. Yani sizin sağlıklı kalmaya ve hasta olmamaya yardımcı olur. Ayrıca güçlü kemikler inşa etmek için önemli olan vitamin K'nın iyi bir kaynağıdırlar. Daha fazlasıyla lif ilgili ve bağırsaklarınızın sağlığı ile alakalıdır ve soğuk bir yemektir. CHAPPU 05 : Lif, vücudunuzun uygun şekilde besinleri işlemede size yardımcı olur ve sağlıklı bir sindirim sağlar.
Soğan Çiçeği Kabukları: Soğan çiçeği kabukları aslında daha kalın bir kabukla olanlardır ve sıklıkla karşılaşılan sorun, pişirme sırasında çıkan su nedeniyle tuzlu ya da pek iyi tatlı olmamalarıdır. Ancak, bugünlerde birçok insanın konfor dairesinde olduğu gibi donmuş kullanırsanız, bu durum her ne favori tarifinizse o kadar daha kolay hale gelir. Hepsi temizlenmiş, kesilmiştir ve dondurucudan almak için hazır. Bu, mutfakta zaman kazandırır! Onları çorbalardan güveçlere, tavuk sote'ye ve salatalara kadar çeşitli yemekler yapmak için kullanabilirsiniz. Ya da bunları buharla pişirerek veya kaynatarak tek başına hazırlayabilirsiniz. Herhangi bir yemeğe sağlıklı bir eklemektir ve üstüne kusursuz bir yayılmadır!
Sote yaparken: İlk olarak, bir tencere veya wok'ta biraz yağ ısıtın. Daha sonra kar güveçli kabukları ve havuc, biber, soğan gibi renkli sebzeleri ekleyin. Hepsi birlikte yumuşayana kadar pişirin. İsterseniz, biraz daha lezzet eklemek için soy sosu veya başka bir şey ekleyebilirsiniz!
ÇORBA İÇİN: Dondurulmuş bezelye kabuklarını favori çorbanıza ekleyin. YALNIZCA PIŞİRMEK SÜRESİNDE EKLEMENİZ GEREKİYOR. Onlar tavuk noodle çorbasında veya benim Tavuk ve Sebze Çorbasımda harikulade bir lezzet sağlarlar ve aynı zamanda suyu da gevreklikle doldururlar.

Beyazlama ve Dondurma: Bezelye kabuklarını daha sonra kullanmak için önce su kaynatın. Bu işlem beyazlama olarak adlandırılır. Buzlu suya alındıktan sonra soğumasına izin verin, süzün ve dondurma poşetlerine koyun. Altı ay boyunca dondurulabilir durumda tutulabilirler ve istediğiniz zaman hazır olurlar!

Buzdolabında Tutma: Eğer bezelye kabuklarınızı birkaç gün içinde tüketmeyi planlıyorsanız, buzdolabı onlar için iyi bir yerdir. Onları bir plastik torba veya kapta depolayabilir ve 5 gün dayanırlar. Bu nedenle, pişirmek için uygun zamanı belirlediğinizde mükemmel olacaktır.

Kurutulmalı: Soğan kabuklarınızı korumanız için başka bir yöntem dehidrasyon sürecidir. Bir yiyecek dehidratörü kullanarak kabak tohumlarını kurutun. Hepsi kurumuş olduğunda, hepsini havasız bir kapta saklayın. Bu, farklı tariflerde daha sonra hazırlamak üzere gelecekteki sürümlerinizin kullandığı yöntem olacaktır.