Pırasa, birçok insan tarafından az kullanılan bir sebze olsa da tadı çok güzel! Bu büyük yeşil soğanlar, büyük bir pırasaya veya bahar soğanına benzer ancak kendi eşsiz lezzetleriyle birçok sıcak yemeğin ideal eklemesi olurlar. Hiç denememişseniz bu mevsim pırasaların tadını görmeye iyi bir zaman olabilir! Belki de aslında onları seveceğinizi keşfederiniz.
Şehirde en popüler sebze değiller ama pırasalar kesinlikle daha fazla ilgi göreceği hak ediyor. Bir soğan türü olmalarına rağmen, normal soğanlara göre daha az keskin ve daha tatlı bir lezzete sahipler. Pırasalar, eriyen gibi yumuşak ve nazik hale gelen sıcak çorbalara veya yahni yemeklere mükemmeldir. Çok özel bir lezzet katarlar ve bu da sizin favori yemeklerinizi daha da lezzetli yapar.
Kışın derin soğukluklarında, yemekleriniz için biraz canlandırıcı bir şey arıyorsanız, sarmısak otu (leek) ile pişirmek heyecan verici bir öğrendir. Sarmısak otunu kullanabileceğiniz birçok lezzetli yemek vardır, örneğin kaseroller, pastelikler veya hatta bir risotto. Sarmısak Otu Düzenle Kredi; Gourmet Artisan / Shutterstock Ailenizi ve arkadaşlarınızı, yemeklerinize sarmısak otu ile yeni lezzetler ekleyerek etkileyin. Onları pek çok tarifte gizleyin ve ailenizin bile yedikleri yeni bir sebze olduğunu fark etmeyebilirler. Onları, hem daha lezzetli hem de sarmısak otu içeren bir yemekle şaşırtmak eğlenceli olabilir.
Soğuk çekmeye büyük bir yetenekleriyle tanınmaktadırlar, bu da sizin lekeklerin mevsimi bitiminden sonra da bu lezzetli ödülü tadabileceğinizi gösterir. Onları taze ve mevsimsel iken toplu alabilir, ardından stokunuzun bir kısmını daha sonra kullanmak için saklayabilirsiniz. Lekeği çok etkili bir şekilde dondurabilirsiniz, sadece küçük keserek plastik poşete veya kabına sığacak hale getirin, ardından güvenle saklayın. Kullanmak için, pişirmeye hazır olduğunuzda her zaman dökün ve işte o kadar. Bu, mutfaktaki tümümüzü lekeklere karşı şanslı yapar!
Temizledikten sonra, lekeği küçük parçalara kesin. Bu şekilde dondurmaları hızlı ve eşit olur, bundan sonraki hazırlıkları için önemli olan budur. Onları neye kullanmak istediğinize bağlı olarak yuvarlaklar veya ince dilimler halinde kesebilirsiniz. Parçalar küçük olduğu için istediğiniz zaman yemeklerinize ekleyebilirsiniz.
Tüpleri veya kapları dondurucuya koyduğunuzda tarihle ve içinde ne olduğunu kesin olarak işaretleyin. Bu şekilde, dondurucuda ne kadar kaldıklarını görebilir ve daha sonra kolayca bulabilirsiniz. Dondurucuda Tülbent Soğanı Dondurma — Dondurucunuzu düzenli tutun böylece her zaman ihtiyacınız olan bir poşet dondurulmuş tülbent soğanı alabilirsiniz.
Yemeklerinize tülbent soğanı eklemekten gelen bazı sağlık avantajlarından faydalanabilir ve birçok kişi sadece tülbent soğanı tariflerinin tadını sever. Bunlar, bağırsak sağlığını korumada ve sizin doygun hissetmenizde önemli olan iyi bir lif kaynağıdır. Ayrıca, vücudunuzun ihtiyaç duyduğu vitaminler ve minerallerle (örneğin Vitamin C & Potasyum) dolu olan tülbent soğanları, kalorili ve yağlı değildir ve bu, dengeli bir diyet izlemek isteyen insanlar için iyi bir haberdir.