Birçok insanın yemek yapmak için sevdiği, lezzetli ve besin açısından zengin bir otsu bitki. Salatalarda, çorbalarda ve pek çok başka yemekte harika yer alır. Eğer elinizde sadece atılacak hale gelmek üzere olan ve sıkıcı bir şekilde çöpe atacağınız bir demet bahar soğanı varsa ——————————————————- bu sorundan kolayca kurtulmanın bir yolu var, dondurun!!!!!!!!!!!!!
Bahar Soğanlarını Nasıl Dondururuz - Bu adımları kaçırmayınBahar soğanlarını dondurmadan önce onları taze ve lezzetli tutmak için takip etmeniz gereken önemli 5 adım aşağıdadır. İlk olarak, soğanlarınızı soğuk suyla gerçekten iyi yıkadığınızdan emin olun. Bu, üzerlerinde olabilecek herhangi bir toz veya bakteriyi temizlemeye izin verir. Yıkamadan sonraki adım ise küçük parçalara kesmektir. Burada size iki seçenek sunuluyor: Ya onları mümkün olduğunca ince ve küçük küpler halinde doğrayabilir ya da sebze Brunoise kesimiyle doğrayabilirsiniz. Daha sonra neyi pişirmek isterseniz kullanabilirsiniz.
Soğanlarınız işleme ve doğrama aşamasından geçtikten sonra bir sonraki adım bu şekilde dondurmaktır. Bunu yapmanın iyi bir yolu, soğanlarınızı havada kalan bir kap veya poşete koyup dondurucuya koymaktır. Bu, soğanlarınızın donma etkisinden korunmasını sağlamaktır. Donma yanığı, yemeklerin kötü sarıldığında olur ve bu da tadı bozarak ürünün kendi lezzetini kaybetmesine neden olabilir. [Bir başka ipucu: iyi bir kap veya poşet kullanmak, dondurucunuzdaki aynı anda bulunan garip koku alanlarının soğan torbalarınızdan alınıp alınmamasını sağlar.]
Elbette, donmuş soğanlarınızı kullanma zamanı geldiğinde ne kullanılacağını merak edersiniz! Taze soğanTariflerŞEŞLİ MAKARNALARLA YESEN SOĞAN SALESİÇÇEK TARİFLERİ FAVORİ BAKLAVA TACOSSMMM ANANAS İLE JAMON DOLDURULMUŞ TORTİLALARI Aşağıda deneyebileceğiniz bazı diğer eğlenceli öneriler bulunmaktadır:
Soslu pişirme: yağ ve evde bulunan herhangi bir meyve, sebze veya protein (örn. tavuk/tofu) ile donmuş bahar soğanını sıcak bir tavada pişirin. Tüm et karışımınızı üzerine koyun ve her şey ısınana kadar pişirin, güzel bir altın rengi alıncaya kadar yanlarını değiştirin. Basit & Hızlı, Ağızda Tatlı
Grill etler: Donmuş bahar soğanlarının doğranmış hali grill edilmiş etlerin üzerine koyulabilir—tavuk, biftek veya hatta balık. Etin pişirilmesinden gelen ısı bu soğanları çabucak eritirken, yemeğe harika bir... saf lezzet kazandırır.
Gıda Atıklarını Azaltır: Bu özellikle arta kalan bahar soğanlarınız varsa iyi bir seçenektir; atılmaktan kaçınmanın en iyi yolu budur. Ve bu da çöpe daha az gıdaa anlamına gelir. Çevre için iki kat kazanç!