Jinjeri dondurup ezdikten sonra denediniz mi? İlk başta garip görünebilir ama bu özel malzemeden biraz eklerseniz, mutfağınızı bir sonraki seviyeye çıkarabilir! Jinjer: Jinjer, Asya genelindeki yiyeceklerde tad ve koku için kullanılan bir kök. Jinjeri ezerek ve dondurarak uzun süre saklayabilir ve her zaman pişirmek istediğinizde kullanabilirsiniz.
Dondurulmuş Çiğ Zencefil, bir malzeme olarak Tanrıya şükür işte işe yarayan bir şey değil mi?! Lezzetli bir tavuk sosu veya çorba yapabilirsiniz ya da marinarlanmış bir parçası olarak kullanabilirsiniz. Genellikle bir karışımında sebzeler ve et ile birlikte kavurulur, zencefil mutfak deneyiminizi değiştirebilir. Ayrıca doğranmış zencefili dondurabilirsiniz, bu da sıcak bir içecek (zencefil çayı) hazırlamak için kullanılabilir. Kaynamış suya dondurulmuş ezilmiş zencefil ekleyip saniyeler içinde çayınızı elde edersiniz! Zencefil çayı, hasta olduğunuzda veya sadece sıcak bir şey içmeyi düşündüğünüzde size iyi geldiği ününde olan bir içecektir.
Dondurulmuş ezilmiş jinjirikle ilgili en güzel şey, daima buzdolabınızda birazının olması. Eğer daha önce taze jinjirik satın aldığınıza göre, tümünü kullanmadan bozulması ne kadar sinir bozucu olduğunu biliyorsunuzdur. Ancak, jinjirik dondurulürse onu aylarca saklayabilir ve bozulma konusunda endişelenmenize gerek kalmaz. Böylece, taze jinjiriklerinizi bitirdiğinizde jinjirik yemekten mahrum kalmayacaksınız. Sanki kendiniz için özel bir gizemli malzeme bulunduruyormuşsunuz gibi, her istediğimizde ekstra (va) özel bir şey eklemek için hazır!
Ayrıca bu, pişirmeyi daha da kolaylaştırır. Bazen bir yemek hazırlarken, taze jinjiriği doğramak zor olabilir çünkü birçok işlem devam etmektedir. Ancak dondurulmuş ezilmiş jinjirik kullanıldığında, düzenli olarak bir kaşık alabilir ve yemeğe atabilirsiniz; o kadar basit. Bu size zaman kazandırır ve pişirmeyi daha kontrol edilebilir hale getirir. Ayrıca tüm o jinjirik suyu yüzünden temizlikten de kurtulursunuz!
Dondurulmuş, ezilmiş jinjer birçok yemekte çok esnektir ve lezzetlidir! Örneğin, onları sütlaştırmalarda veya tatlı bir baharat için suya ekleyebilirsiniz. Sütlaştırmalar, bazı meyveler ve sebzeleri alırken jinjergin tadı tazeleştiren bir yöntemdir! Dondurulmuş, ezilmiş jinjer ayrıca kristalleştirilmiş veya şekerleme jinjer hazırlamak ve en sevilen karbonlu içeceklerden biri olan Ginger ale yapmak için de kullanılabilir. Deneme yapmak istiyorsanız, buzukekleri veya kekimize de ekleyebilirsiniz! Tatlılarda jinjer kullanarak o yemeğin tadını artırabilir ve farklı bir deneyim yaşatabilirsiniz.
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS