Ang asparagus ay isang masarap na prutas na pinagmamahalang kainin ng karamihan. Ngunit hindi laging magagamit ang buhangin na asparagus araw-araw sa tindahan ng mga grocery. Bakit naman ito, tanong mo — Dahil kung gayon ay tinatawag itong IQF asparagus at handa na mga kabute sa isang sandali! Ang IQF ay nangangahulugan ng individual quick frozen, Nakita sa mga pag-aaral na ang ilang produkto ay handa gamit ang teknikong tinatawag na 'fresh frozen', kung saan bawat isang piraso (tulad ng mga piraso ng asparagus,) ay mabilis na pudpot nang hiwalay. Sakaling maaga, pinapayagan ng espesyal na proseso ng pamimigsa na ito ang asparagus na manatiling buhangin at masarap kahit lumaon na ang simbahan.
Ang opsyong ito ay isang mahusay na ideya para sa mga taong mahilig sa lasa ng asparagus ngunit may problema sa paghahanap nito sa kanilang lokal na groceryan buong taon. Isa sa mga dahilan ay kung gaano katagal ito tumatagal kapag nakikita ang iyong ice cream sa isang namumultong estado. Kapag handa na kang magluto nito, i-defrost lang ito sa ilang oras then bam! Ito ang perfekong solusyon para sa mga busy na pamilya na gustong kumain ng mabuti ngunit wala ng maraming oras bawat linggo na ibuhos sa pagluluto ng mga pagkain.
Ang katotohanan na laging fresco ang IQF asparagus ay dumadala sa aming susunod na dahilan. Ang frozen chopped spinach na ito ay parehong mataas ang kalidad bilang regular na spinach, lamang sa isang mas konvenyente na anyo. Dahil bawat dahon ng spinach ay kinorte nang hiwalay, maaaring mabuti itong i-freeze at hindi nagiging malambot o walang lasa tulad ng ilang iba pang gulay sa mga kondisyon ng maagang pag-ihihiya. Pero kapag talagang niluluto mo ang IQF asparagus, halos pareho ang lasa nito sa fresco! Ito ay nagpapakita na hindi mo kailangang sobrang ipag-isip ang mga ito, tulad ng sa tiyak na boteng at instruksyon, hinyain lang ito sa ibabaw ng anumang iba pang produkto at patuloy na mag-enjoy ng masarap na lasa na ikaw ay napakitaan **Sa wakas..
Mabuti rin ang IQF asparagus dahil sa kanyang simpleng paraan ng paghahanda. Nakacut na ito sa tamang sukat ng mga parte, kaya hindi mo na kailangang maghugas ng munting ito o burahin at hiwain ang lahat ng mahigpit na dulo (na nagdudulot ng maraming oras) bago maghiwa nito. Kaya't kapag dumating na ang oras ng pagluluto ng hapunan, mas mabilis mong iluto ito at kaunti lang ang pagod na daranasin mo. Maaari mong lamang ipasa ang mas mataas na oras kasama ang iyong pamilya sa mesa ng pagkain kaysa buong araw sa kusina!
IQF asparagus — Mula sa kabit hanggang sa mesaAng proseso ng pag-IQF sa asparagus ay nagsisimula sa mabuting pagpili ng mga magsasaka. Pagkaraan ay inuunlad, iniilalim sa pagsisiyasat at pinaputol sa parehong sukat. Pagkatapos, mabilis itong tinutulak sa isang teknikong nagbubukas ng bawat piraso ng indibidwal na paghihima. Ito ay tumutulong upang i-seal ang maasang kagandahan at nutrisyon na binabalot ng asparagus.
Ang laking bagay ay maaaring gumawa ng IQF na asparagus nang maayos sa lahat ng uri ng mga resepeng iba't-iba. Buong pinupuro sa hurno, sa itaas ng kisame o kahit na grilled ito sa labas! Nagiging masarap na kasamahan ito sa maraming ulam, tulad ng pasta, stir fry at salad. Hindi bababa ang pagpipiliin mo kung gusto mong i-stir fry, ipuro o i-steamed, ang asparagus ay palaging isang magandang pilihan.
Pagdaan sa mga uri tulad ng Purple Passion Asparagus maaari mong idagdag ang seasoning sa IQF at maaari ring gawing mas masarap. I-retain nang simpleng may asin at paminta, idagdag ang bawang at suka ng calamansi sa haluan para sa blast ng citrus o kahit na gamitin ang Parmesan cheese (ito ay nagiging mas sarap sa lahat). Maaari mo ring ilagay ang maliit na dami ng toyo, kung adventurero ka.. Walang hanggan ang mga posibilidad ng paghahanda ng ganitong maalingaling na prutas!