องุ่นเป็นที่ชื่นชอบเสมอในแถบนี้ แต่ราคามักจะสูงและเสียได้ง่ายหากไม่เตรียมอย่างถูกต้อง คุณอาจจะเคยได้ยินเกี่ยวกับองุ่น IQF ใช่ไหม? IQF – การแช่แข็งอย่างรวดเร็วแบบบุคคล (Individual Quick Freezing) นี่เป็นวิธีพิเศษและเครื่องมืออัจฉริยะในการคงความสดของผลไม้และผักบางชนิดไว้นานขึ้น องุ่น IQF เป็นองุ่นสุกที่ถูกแช่แข็งอย่างรวดเร็วและเก็บไว้ที่อุณหภูมิต่ำ การประมวลผลเฉพาะนี้ช่วยให้องุ่นมีรสชาติอร่อยและดี ซึ่งหมายความว่าพวกมันเหมาะสำหรับใส่ลงไปในหลากหลายสูตรอาหาร
ชอบการปั่นสมูทตี้ผลไม้ที่คุณโปรดปราน มาร์гарีตา และซังกริยาหรือไม่? และ IQF Grape Bits เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับของว่างแสนอร่อยนี้! เพราะพวกมันถูกแช่แข็งอย่างรวดเร็วแบบเม็ดเดียว คุณสามารถเพิ่มลงในเครื่องดื่มโปรดของคุณได้อย่างง่ายดายโดยไม่มีการรวมตัวกันเป็นก้อน! พวกมันง่ายต่อการใส่ลงในเครื่องปั่นและจะกลายเป็นเนื้อเนียนได้ดี นอกจากนี้ยังเต็มไปด้วยวิตามินและสารอาหารที่ดีอื่นๆ จึงไม่ใช่ตัวเลือกที่แย่สำหรับเครื่องดื่มของคุณ โดยการดื่มไกรป์ IQF ในสมูทตี้ คุณจะได้ทั้งความอร่อยและความใส่ใจสุขภาพพร้อมกัน

คุณเคยลองทำตามสูตรอาหารแต่ผลไม้ดูเหมือนจะไม่มีรสชาติเหมือนครั้งที่แล้วไหม? นั่นอาจทำให้รู้สึกหงุดหงิดได้! เพื่อแก้ปัญหานี้ เราสามารถใช้องุ่น IQF (Individually Quick Frozen) ได้ การแช่แข็งแบบแยกชิ้นขององุ่นเหล่านี้ช่วยให้พวกมันไม่เกาะเป็นก้อน ซึ่งหมายความว่ารสชาติของมันจะไม่ลดลงไม่ว่าคุณจะใช้เท่าไรในการปรุงอาหาร นอกจากนี้ยังมอบรสชาติองุ่นที่อร่อยอย่างที่คุณคาดหวังทุกครั้ง! สิ่งนี้เหมาะสำหรับร้านอาหารหรือธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับอาหารที่ต้องการให้เมนูของพวกเขาออกมามีรสชาติเหมือนเดิมทุกครั้งที่เตรียม

คุณอยากทานองุ่นได้แม้ในช่วงนอกฤดูไหม? องุ่น IQF สามารถเก็บรักษาได้ตลอดทั้งปี โดยมอบรสชาติเหมือนของสด! องุ่นเหล่านี้ถูกแช่แข็งเมื่ออยู่ในช่วงสุกพอดี ซึ่งช่วยคงความอร่อยและสารอาหารไว้ด้วย—#itsthegrapes โรยบนสลัดหรือใส่ลงในซีเรียลตอนเช้าก็ได้ องุ่น IQF มีความสนุกและยืดหยุ่นมากขึ้น เพราะคุณสามารถทำได้หลายอย่างกับมันทั้งในมื้ออาหารและการกินของว่าง

เชฟหรือผู้ผลิตอาหารแช่แข็งใช่ไหม? มีเหตุผลดีๆ มากมายที่จะเลือกองุ่น IQF เหนืออื่นๆ หนึ่งในนั้นคือการที่พวกมันถูกแช่แข็งแบบแยกกัน จึงไม่มีปัญหาติดกันเป็นก้อน—หมายความว่าปัญหาในการวัดปริมาณแป้งของคุณจบลงแล้ว! สิ่งนี้ช่วยลดของเสียทางอาหาร นอกจากนี้ องุ่น IQF ยังมีรสชาติสดกว่าผลไม้แช่แข็งทั่วไป ทำให้เมนูของคุณอร่อยยิ่งขึ้น อีกทั้งคุณสามารถหาองุ่น IQF ได้ตลอดทั้งปี ซึ่งหมายความว่าอาหารแช่แข็งของคุณจะคงความอร่อยเต็มที่ไม่ว่าคุณจะทำเมื่อไหร่