คุณชอบทานข้าวโพดมากขนาดนั้นหรือเปล่า? เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ IQF Corn หากเป็นเช่นนั้น คุณโชคดีแล้ว เพราะนั่นคือที่ที่ฉันมาจาก! คนจำนวนมากชอบทานข้าวโพด และ IQF Corn เป็นระบบการผลิตที่ยอดเยี่ยมเพื่อให้มั่นใจว่าคุณจะได้ทานมันในทุกฤดูกาล
IQF ย่อมาจากคำว่า "Individual Quick Freezing" (การแช่แข็งแต่ละเมล็ดอย่างรวดเร็ว) ซึ่งเป็นการแช่แข็งข้าวโพดสดทันทีหลังเก็บเกี่ยวจากทุ่งนา โดยใช้วิธีที่แตกต่างออกไปเล็กน้อยจากวิธีทั่วไป กระบวนการนี้ช่วยรักษาความสดและเนื้อสัมผัสกรุบกรอบของข้าวโพดไว้ได้อย่างสมบูรณ์ พร้อมทั้งคงคุณค่าทางโภชนาการจากข้าวโพดไว้อย่างครบถ้วน ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อร่างกายคุณ การบริโภคข้าวโพดแบบ IQF จึงถือเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าข้าวโพดสดทั่วไป เนื่องจากข้าวโพดเหล่านี้ถูกเก็บรักษาภายใต้อุณหภูมิต่ำและผ่านกระบวนการถนอมอาหารอย่างเหมาะสม ทำให้คุณมั่นใจได้ว่าไม่เพียงแต่ยังคงคุณค่าทางโภชนาการไว้ครบถ้วน แต่ยังคงรสชาติเดิมไว้อย่างสมบูรณ์อีกด้วย ข้อได้เปรียบที่ใหญ่ที่สุดของข้าวโพดแบบ IQF คือ มีรสชาติหวานอร่อย โดยไม่ต้องกังวลว่าจะเสียหรือบูดเสีย
ในกรณีของข้าวโพดแช่แข็งแบบ IQF (การแช่แข็งอย่างรวดเร็วแต่ละเม็ด) หมายความว่ามันถูกแช่แข็งอย่างรวดเร็วหลังจากการเก็บเกี่ยวเมื่อมันหวานที่สุด ข้าวโพดจะหวานและนุ่มที่สุดหากเก็บเกี่ยวในช่วงเวลาที่สุกก่อนสุด การหยุดกระบวนการปรุงอาหารในตอนนั้นช่วยรักษาความหวานตามธรรมชาติและความนุ่มของเนื้อ เมื่อคุณกินข้าวโพด IQF ก็จะรู้สึกเหมือนกินข้าวโพดหวานสดแม้ว่าฤดูกาลจะผ่านไปนานแล้ว!

ข้าวโพด IQF ในตู้แช่แข็งของคุณได้ผ่านกระบวนการจากไร่สู่การแช่แข็งอย่างรวดเร็ว ข้าวโพดถูกปลูกและเกษตรกรดูแลโดยการรดน้ำและการเลี้ยงดูจนกระทั่งถึงเวลาเก็บเกี่ยว เมื่อข้าวโพดโตเต็มที่แล้ว จะถูกเก็บด้วยมือจากต้น จากนั้นข้าวโพดจะถูกคัดแยกเพื่อกำจัดข้าวโพดที่เน่าหรือเสียหาย หลังจากนั้นข้าวโพดจะถูกแช่แข็งทันที โดยใช้วิธีการแช่แข็งอย่างรวดเร็วเพื่อรักษารสชาติและความ питิเวทตามธรรมชาติเหมือนข้าวโพดสด ขั้นตอนสุดท้ายคือการบรรจุถุงปิดผนึกแล้วนำไปวางขายที่ร้านขายของชำใกล้บ้านคุณ เพื่อให้คุณสามารถหยิบถุงข้าวโพด IQF หวานๆ มาทำอาหารได้

ข้าวโพด IQF จะมีรสชาติเหมือนเดิมไม่ว่าคุณจะกินในเวลาใด เนื่องจากมันถูกแช่แข็งทันทีหลังจากการเก็บเกี่ยว คุณสามารถเพลิดเพลินกับข้าวโพดที่มีรสชาติอร่อยและหวานตลอดทั้งปี หมายความว่าคุณสามารถกินข้าวโพดได้แม้ในฤดูกาลที่ไม่มีข้าวโพดสดเห็นที่ไหนเลย ดังนั้นคุณสามารถเพลิดเพลินกับข้าวโพดแสนอร่อยในมื้ออาหารของคุณได้ตลอดทั้งปี ทำให้มันเป็นส่วนเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้อเย็นที่อบอุ่นสำหรับครอบครัว

เทคนิคการแช่แข็งบนเรือได้นำอาหารแช่แข็งมาสู่ระดับใหม่ของความสะดวก IQF ข้าวโพด สามารถใช้ในมื้ออาหารใดก็ได้ที่คุณต้องการ ใส่มันลงไปในซุป สลัด สตู หรือแกงหม้อได้ตลอดทั้งวัน – หรือแม้กระทั่งของหวาน! เราเชื่อว่ามันจะอร่อยถ้าคุณโรย IQF ข้าวโพดลงบนทาโก้หรือสปาเก็ตตี้ของคุณ เพื่อเพิ่มรสชาติพิเศษ มันยังสามารถเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงสำหรับมื้อเย็น หรือผสมลงในไข่โอไมเล็ตมื้อเช้าที่คุณชื่นชอบได้ คุณสามารถเพิ่มมันลงในส่วนผสมอาหารได้ตลอดทั้งปี และมันทำให้อาหารอร่อยเพราะรสชาติที่ยอดเยี่ยม!