Як чизи бузург дар бораи пиёзҳои сурх ин аст, ки он ба хӯроки шумо бисёр мазза медиҳад! Пиёз ширин (одатан то он дараҷа ширин нест) Ба ҷои ин, он таъми қавӣтар ва хушбахттар дорад, бинобар ин бисёре аз одамон инро истеъмол мекунанд. Қабати берунии пиёзҳои сурх хеле хонданӣ аст, зеро он қариб ранги сурхранг аст, дар ҳоле ки қисми дохили он метавонад сафед бошад. Ин як навъи пиёз аст, ки ҳангоми буридани он бо сабаби бӯи шадидаш шуморо гиря мекунад, аммо парҳез кунед! Албатта, вақте ки шумо инро таҷриба мекунед, ин ба шумо писанд меояд.
Пиёз сабзавоти болаззат аст, ки метавонад ба табақи шумо таъми зиёде ва ранг диҳад. Ин мева аст, ки шумо метавонед онро дар навъи хом, пухта ё маринад хӯред. Пиёзҳои хом дар салату бургерҳо, такоҳо ва сэндвичҳо истифода бурда мешаванд.Jennie Allen Шумо метавонед онро ба қисмҳо бурида, каме ба буғӣ кунед ё нисфи картошкаи ширинро хеле хурд буред.
Пиёзи сухрӣ пижидагӣ дахмонд аст! Ани роҳи хуб аст ке бо дигар гиҳонаҳо фрирайд, онҳоро дар супҳо я салатҳо инкорунафтон, ё дар инҷилидани онҳо истифода баред. Барои чизи чандин аз обин, шайда пиёзи сухрӣ тахирёфта барои тозиҳи муҳим аст. Хусусан агар шумо онро бо гиҳонаҳои Мексикӣ ва Вьетнамӣ истифода намоед? Барои тахирёфташ, фақат пиёзҳоро ташвиш кардан ва дар суканд ва шакар инкорунафтон. Ин бисёра раҳгонаст ва барои гиҳони шумо хуб аст!
Не танҳо зирати сарخ аз дид хубтар мекунад, балки ин бо шумо низ хуб аст! Ин ҳаракати витаминҳо, минералҳо ва антисептикҳои ки шуморо ба рӯйи сохолӣ нигоранд. Зирати сарх: Зирати сарх тазе метавонад ба ташриф гиред ва ба тағйир диҳад, ки витамин С дорад, ки мебастад лабbayаш шумо аз сарсари ва грипп. Онҳо низ ҷенаби чарчобаи қуерцетин доранд, ки мебашид отеширо дар онхо пахш карда мешавад. Ин омил аст, ки мешавад шуморо аз чизҳои таванинадагӣ ҳамچун болиҳои зерддории якҷоя бо диабет илова намекунад. Зирати сарх низ фибрҳои зиёд дорад, ки баҳаи ҳаракати пишишро ба даст аورад. Ин бо дили шумо хуб аст ва масъалаи холестеролро пахш мекунад, ки ду баробар бо хуби даромади шумо нисбат доданда!
Жаркӯри Сиб: Тавоҳои сиб, қырёлай, гозхон ва броколи ро бо чорбаи шомо яки тофу тағйир дод. Аз гизматҳои гузаштарин гизматҳо натиҷа мебаранд, чунки онҳо ба даржати халқи кӯҳнасӣ дигар намикунанд ва пробиотикҳои лозим доранд, ваҳамчун ин, шумораи хуб аст - зисти соя ё аминои суи, зиёд ба ginger ва чеснок ифода кардан!
Чунки сиби сурх неҳ Mattho балки хубаст ва зиёд хубаст... Ранги сурхии пурраҳмонаро дар хӯракҳои шумо дар азмӯиш ва хубтар намояд. Сиби сурх - Сиби сурх митавонад дар мазеҳои шیرин дохил шавад ва хӯракҳои шумо ро таъриф кард. Дарбозгушти томатӣ дарзи сиби сурх ва чеснок мазаи зиёдtar нисбат ба антезирашро ифода мекунад! Барои таза шудани зиёдtar, аз сиби сурх ва кори захир кардан митавонед (агар шумо дипи кремӣ бармекарда бошед)!
Дорост, пиёз сурх дар ин баробар тарихи шиккат ва мазмун дорад. Гои шанасIDA аст ке аз Чураяи Осиёи Markazi пухтааст va гиреҳои Европа, Африка, Евразия ва Америкаҳои абстрактӣ Popularized шудааст. Дар Миср-i Кӯҳна, онҳо пиёз-i сурх ро баъд аз хворӣ дар чархиши зистӣ истифода мекарданд чунки анҳо фишор мекарданд ке он қўати чархшӯни дорад. Дар Руми Кӯҳна, онҳо ин sabziро хам хомӯш ва хам пешваҷ кардаанд бо махи ва панир. Античӣ пиёз-i сурх condimentи муҳим бود, хусусан дар Европаи Мидонии ва даҳҳои барои истифодаи позгори (пезмӯн) баён кардааст.
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS
