Чеснок дар таъмини смаки зиёдӣ ки бештарин мияхи достدارанд, мебошад. Он дар ҳамаи ҷанubi аз соуси паста, сабзи пухташ та шурбоҳо истифода мешавад. Чесноки пухташ (не, он чашма дар шаҳри нави Хафт Кӯчак Нар) Дуруст аст! Шумо чаро чесноки таза ро пухташ кардан метавонед, ки дар будаи пешин барои гузаштан истифода шуда метавонад. Пухташ низ халқи зангила метавонад, ки донистани қайд ва пухташи чеснокро дӯст доранд.
Пеш аз дар барои ресипти, баъдазӣ баҳс кардам ки чаро сир замронӣ дар кухони шумо тағйирёбандагӣ аст. Бисёр, якчанд аз сабабҳои кубина аст ки он вақт намайад! Агар шумо сир тазе истифода мебаред, ин Ҷомла маъно дорад ки пӯстҳоро аз зер омӯзед; ба ташкӣлҳои кучак ташкил медиҳед ва бадаҳу ёрохӯрӯнӣ диҳед. Ин ҷойи гирифташ миتوнаст вақт зиёда бошад, хусусан агар шумо хурдтар гахворӣ сабзии зиёда пак баред ё барои халқ ва дӯстонатон пак баред. Агар ба як чорба истифода шавад, барои замрон кардан сир, хамаи корҳои тайёршуда низ омадан мумкин аст. Ин вақт зиёдаи шумо дар кухонро намояд!
Дигар муфиди асасии заморозка чеснок будастрони зиёд аст ки дар барфдорӣ ҳадиса мебошад. Чеснок метавонад лобе шуда бошад, хусусан агар шумо фагъат дар санҷакҳои кучак аз он истифода баред. Ая шумо як маротиба чесноки табиъӣ харидه будед, ва он лобе шуда ё ба заргун оварда будааст, гирифта намешуд? Заморозка чеснок метавонад дар мӯдҳои зиёдӣ мувaffaq башад. Инроҳа шумо дар ҳар вақт ки лозим аст чеснок доред ва ҳеч кас аз он натанг мешавад.
Чараи анирӯи заморозка чеснок метавонад хуб бошад + Чораи интихоб ва заморозкаи он дуруст. Пудраи чеснок кармайд, пас лутфан соддаи хубтарро барои интихоби чесноки тазе истифода баред. Масалан, чеснок ки зиёд шудааст ё михостад ба заргун оварда шавад, дар заморозка хуб намешавад ва мумкин аст смак нехванд мешавад. Пас, хеле маҳдуд, чеснокҳои ки дар соати шумо сакт ва нагироянд ва痕и зиёдӣ аз гомбори ё нишонаи заргун намегироянд, интихоб кунед.
Шумораи тобе қарор додан бояд, ки пийвандҳои чашниро хамгӣён ва дохол кардан бояд, пеш аз он ки шуморо мебаред. Шумораи чашниро метавонед бо ярдами чашни-пахш кардан истифода баред (ки баъди аз ин аз бестарин ғажабатҳои маитабхона мебошад, ки блогосфер регуляранирӯн ва натоғраи омадагии онро пайдо намекунад). Азбаси, ки чашни шумора шуморӣ ё тиктар шуд, анро баланд кардан. Ин чашни тайёршуда ро ба зерри пластикӣ ё дар контейнере банд кардан мебаред. Пас аз он, ки хавои андоза аз даст дода шудааст, онро банд кардан лозим аст. Инро чашни тазе мебаред. Бояд тақвیмро ба контейнере оваред, ки бештар аз чанд вакт дар фризаре шумора буд.
Барф аз сиб зергари шамол гирифта кардан ингредиенти рози хидоят аст, ки agar дар бистар... тағйир диҳад ва хориҷотонро ба зар мутафоқ мекунад! Ин ҷойи моҳумӣ дарддор аст ва ҳаракати моҳумӣ дарддор дорад, лекин гӯштанро баъзмиёнахоред! Сибҳои замонии замонӣ боён барои эддийи моҳумӣ дар баробари ҷанрҳои гӯштан, аз супҳои замонӣ (mmm чили дар зимистон!) то фридҳои замонӣ ва бисёр. Барои гӯштанҳои итalion, азиёӣ ва мексиконӣ совобдор аст. Истифода аз сибҳои замонӣ — ки шумо пеш аз вақти зарурӣ дар хонаи худ пахш кардаед — гӯштанҳои шумо рӯй xorактар ва шадабтар намуда, ҳар шабе барои ҳама маҳмум.
Чесноки пухташ миёнаи хуби барои пашаҳои зангила метавонад бошад. Аз он зиёд вақт сарф карда мешавад, ва ба таври дигари дар таклифи зурроти махлукот истифода шуда мешавад. Зиёд аз онро бор кунед ва онро пушташ намоед ё дар киси пластмассӣ банд кардан... ё дар ҳар сатҳи тоза ва флати барои тағйироти ним саат LOL.... пас порцени онро пухташ диҳед. Биттаи чесноки кучак ва онро ба кишварди ки аз он пак кунед, доданид. Ин роҳ дар бораи гузаштан, неҳоро шумо дар бораи ҳафти шумо пешгам кардан метавонед. Ин чарағон дар вақти гузаштан, неҳоро шумо зиёдтар интихоб кардан метавонед — лекин вақт ва раҳатии шумо роҳ давом медиҳад!
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS