Сармас, он ке чашнистӣ аст ки смакро дар гӯштҳои мо озод мекунад. Он метавонад дар чархаяхи тағирёбии хама истифода шавад. Сармас, агар таза бошад, фарқи ҳақиқӣ дар бу ва смак омад мекунад. Ин смаки бозягъонӣ метавонад тағирёби танҳои хориҷро ба номӯнгаи хубастонӣ бозягъонӣ табдил кунад! Агар шумо тағйоратро фақат аз порои сармаси анжомии дошта бошед, сармаси таза як чизе наметавонад бошад. Сармаси таза смак карда метавонад зиёдtar бошад аз сармаси хушк, ки смаки зiyorи наметавонад бошад. Сармаси таза метавонад дар тағирёбии паста, пицца, сандвич — чизе ки гӯшти десерт ё напиш нест, истифода шавад. У он смаки тағирёбии ки шумо хор мекунед, зиёдтар мекунад!
Чашмалоби чаргол, бе шубҳаи рӯйагирӣ таза аст ва бояд аз бағиши дарёфт шавад. Инҷоҷо, жойи ки хамаи меваҳо ва сабзи вашикӣҳои онҳо мавҷуданд. Бояд чарголҳои сакт ва бо пушти кардаи тангалшавӣ интихоб намаянд. Ананас натои баромадаи гандумӣ ё жориҳо натои баромада буда маъно дорад ки шаид кӯҳна аст. Чаргол пеш аз овардан ба дарёзӣ бояд тайёр шавад. Ин ӣро маъно медиҳад ки бояд пушти кардаи баромадаи чарголро олӣ шавад: борои тоза кардан ба порцениҳои баробари тайёр кардан. Шумо аз преси чаргол ё чакука барои дохул кардани чарголҳои сакт истифода мебаред. Чакук, якӣ гуфта шудааст варақаи Пуччини, хеле тігир аст ва мебаисанд ки худро захер намекунем.

Саре чоббози тазо дар зебошуда мавжуд аст, осада натиҷаҳои саломатӣ ҳам шумора мешавад. Зукинҳо бутунан бо витаминҳо ва минералҳои лозим пуррашудаанд, ки ба саломат будан мо кӯмак мекунанд. Дигарон ҳам чашманд доранд, ки чоббози тазо метавонад дар кам кардани хатар аз рӯи ёфташудани гунahi намоишҳои рак дар замини кӯмак бокунад – ки ин ҳақиқатан ҳолати шаравии аст. Бистар, чоббози тазо дар низомкунӣи дили мо ва кам кардани маводи холестеролӣ барои саломати хуб кӯмак мекунад. Чоббози тазо метавонад онавварӣ барои ҳар як аз тағамҳои ки мо тайyor мекунем шавад.

Чи таъриф мекунед, ки аз хоришидани тағамҳои без смак уморед? Хуб, чоббози тазоро дар низоми хорижи шумо илова намоед. Чоббози тазо метавонад смаки зебои бисёре барои тағамҳои шумо рафташ кунад, ки мувофиқи вагези мулоҳазаҳои тағирёфтандаи фикрҳои шумо дар сонаи креативӣ низ кӯмак мекунад. У барои тағамҳои ки аз бастаи аввали дохил шудаанд ва без смаканд, смаки чанг ва дардаманд мегузорад. Бисёр, шумо дидед ки чоббози тазо дар хуби пешгамӣҳои пешгамӣҳои пешгамӣҳои пешгамӣҳои пешгамӣҳои пешгамӣҳои пешгамӣҳои пешгамӣҳо низ кӯмак мекунад!

Барояди дар инҷо ҳамчун чанд нӯмонагӣ ва таълимоти мухтасар дар бораи тағйирёб кардани смаки чашни фреш аст. Равишii зебоест ки шумо метавонед чашниро дар гӯштарҳои ки жир ё мас бошад, маисонаро тақсим кардан. Вале ба як даромад дуборӣ, он ҳамчун тағйирёб кардаи смаки чашни бо ингредиентҳои дигар хуб аст, чунки смаки чашни бо ингредиентҳои дигар дар бораи тағйирёб кардани смаки чашни бо ингредиентҳои дигар хуб аст. Синфи чашниро дар соати акхирини паз кардан истифода баред, куҷои он смаки худро нишон медиҳад ва смаки قوی дорад ва наметавонад ням. Бояд точикӣ дошта бошад ки чанд чашни байст, ки барои тағйирёб кардани смаки дигар дар гӯштарҳои мо ниязаст. Мақсад аз ин аст ки смакҳои дар он гӯштар низ худро нишон медиҳанд.