Шумо мешавед, ки михохед калефлор хурд, лекин ҳар даромади шумо ба базар аст, он зерини гулгоҳ ва нажури дорад? БALE, ин митавонад баъди мураккаб бошад! Лекин аз зобаът натавонед, фагат як чараи шушта барои мушкилоти шумо мавҷуд аст ва он IQF калефлор аст!
IQF Калефлавер - Полная форма: Individual Quick Frozen калефлавер, یعنی ҳар як санчаи калефлавер бодаршуда мебошад. Чӣ таванид аз ин хубии? Хуб аст, чунки ҳеч кас аз табагии мӯхори пуштинаи нам дусти дарнамед. Баромад, он баъд аз бодаршудан хуб мебошад. Калефлавери IQF низ бо зири фарм ва бодаршуда мешавад, ки ин барои таза будани он хуб аст. Ин тазалибонии витаминҳо ва моҳиятҳои даромадгӣ ро дастрас медиҳад. Барои шумо ваҷоб дорад! Гӯштҳои чунин моҳиятҳои лозимро пешниҳод медиҳанд, ки шуморо тавондоз ва тавоно кардан мекунанд.

Агар шумо манандир, манъи кӯчак, табиатӣ гирифтан дарахтоҳо нисбатан аз беҳтарин ҷаҳотҳои рӯзгари шумо надорад. ва онҳо мушкӣ бошанд ё зиёд тавр дастур дошта буданд. Аммо мен фикр мекунам, ки ба ёри дарахтоҳои IQF cauliflower (сабзии кале) ва ғӯшаҳои говхардоштани чашниро ба даромадҳои мононӣ озод кардан мумкин аст! Масаланан, шумо метавонед сабзиёро дар сочиши ягонагӣ гузоред ва онро якча гиред (кю ки мен онро хуб мегуям) ё блендер пешraftan мекунед ки гӯштиро ба қадри ризҳои берун доред, ки назок ва маҳз дар азмӯиш мезаваранд. Масalan, онро бо макаронҳои кремӣ гузоред ва гӯшти кремӣ дар азмӯиш шумо табдил ба ҷойи худ шавад ё сабзихоро бо қисми кучукӣ чарпухтар карда барои тағи лозим гузоред.

— Калаи манди дар соупҳо ва хашlama ҳамчунин бадастр аст. Калаи манди метавонед ба соуп иронашавад, ки хамдигар гӯманд ва табибӣ аст. Шумо метавонед онро ба чорбаи мурғобафтареҳо ироништа, ки витаминҳои бисёри дохил шаванд, ё бо гознокҳо ва сабзии дуруғӣ дар хашlamaи гуш дар зир карда шавад. Ва калаи манди пеш аз он ба ташкъалҳои кучак тасвир карда шудааст, ки шумо метавонед онро ташкъал намекунед! Ва он дӯстдори хонагӣ аст (онро вақти зiyorати шумо барои болошидавандаи кичикон ва феълҳои заннардиши омадагӣ якчанд соати кишварӣ кардан баҳо дорад).

Бачкҳои зангидае, ки аз гӯштан дустронанд, IQF cauliflower ро интихоб мекунанд. Шумо хам вақт ро баромадед, чунин ки ягонағӣ гиҳонии саломатро бо қисмҳои пеш аз интихобсозӣ бармегузоред! Ҳама چиз, ки шумо бояд бикунед, ин баъди кафурро дар табаки зерд бо зитуни олив ва таврҳои интихобшуда гӯштонид, ва ягони содda ва лубиёни тавриди дохил кардан метавонед, ки хамаҳамро хушкор кард мекунад. Ё, агар шумо онч мен аз саргирраҷайед — ягони кафур («риз») таъмин кардан. Фарқи кафурро дар машинаи гӯштан ба даражаи риз тағйир дод, ва баъди он бо чеснок ва пиёз нӯранг кардан, ки ягони нав ва таза расонад.