Пас, ҳалки, ки дар вақти пişош фрӯздагии сабзини суғандонро дар момбалиқҳо истифода мекунанд, андештаи аъволи онҳо нист, лекин онҳо нусхаи шушандаз ва лӯтфан дохил мебуданд ки шуморо ба якӣ дар зиндагӣ омад. Вақеъан, чизҳои кучактар инстонанд ки мезони шуморо лӯтфан мекунанд. Аз мебароманд ки чист фрӯздагии сабзини суғандон аст, ва чара шумо бояд онро дар фрижератори худ барои пişоши гӯштан доред.
Суғандон ҷинс махсусаст ки халқ аз он фойдаланад, баромади махлӯкатҳои мубоддалро мозон кард. Суғандон ҷинс аст, ва ки дар замина рост кардан мебарояд, булб кучак мебарояд, ва суғандони сабз ё суғандони сабз чунин аст ки шотишҳои сабз аз он булбҳои кучак бар мегузоранд. Сабзини суғандон мозаи мананди булби суғандонро дорад ва дар маззати гӯштанҳои шумо дар омӯжгӣ мебарояд. Ин методи суғандон барои онҳо, ки зиёд тақ вазн доранд, мутосим аст.
Сабзини Кале — Барои тағирёб ва пушташуда: Ва ин чанд жер дар шишахонагони шома аст ку шумо нимеша ба ин халли ҳайратанда росидед, ки ҳамае чизҳоро бисёртар аз вазн намудааст! Инан барои тӯхумдорӣ ва шурбаҳои дигар лозим аст. Сабзини пушташудаи сиёҳ карф астъёҳои зобаъи сабз дорад, ки бепорсед мавриди эҳтиром шавад. Сабзини карф камтар аз ганджакҳои он гандест, ки ба онҳо илм аллакай барои ивазкунӣ карф дар тағайёроти мухтalionро бармайд. Пас, агар шумо дӯстдори карф нест, ин барои шумо аст, чунки онҳо гандестар аст, ки шумо онҳоро ягонагӣ тағирёб мебаред.
Чораги дар барф аз сир тағири кунед. Барои истифода, хеле рафтина аз барф буткашӣда ва ба табеши худ оваред. Хубтарин ҷонбии он аст ки онҳо метавонад ба гӯшт халол дистрибъютори Катар истифода шаванд, бисёр дар барф пайдо намешаванд. Аз ин жой, шумо метавонед топакҳоро бо зергӣ ба чизе, ки аз барф буза мекунед, оваред. Агар шумо хоҳиш доред онҳоро дар табеши худ бохтар ташкил бедоред, онҳоро метавонад зехиртар коркодӣ ё бо преси сир фишканед.
Тағири сир дар истифодаи худаш хеле мураккаб аст ва шумо метавонед ба шумораи кучакӣ табеши худ тайёр кунед. Онҳо дар табеҳои чор-чарпӯй, шурбоҳо (масаланан, Том Йум Гунг) ва куштарҳои хуб дар салатҳо низ карданд. Онҳо дар маринадҳо ё табеҳои ташвӣши гӯшт хуб аст. Матлақан, пайдо кардан тағири сир дар барф дар барфроҳӣ метавонад раванди хеле рафтонии рӯсихонаи шумо ро ба табеҳои хеле мағзурӣ тағйир медиҳад! Ин фазои тағйир ва тағзиёни гӯшт аст, ки бисёр бепарвардӣ наметавонад.
Дарёза, хамаҳанг бозори чашни кучак, фрӯздагӣ сабзини суғандон, қырчои сурх ва пиёзро ба як даромад барои тавандаҳои писhtир мегузоред ва шафтаи онро шайдо 3-4 дақиқа таҷвіз намайд.
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS