Пияжҳо ғизаи ки шумо дар махфуш барои камак кардан мебаред, аз тарафи кухнӣ хуб аст. Зобадаст — чунки шумо метавонед онҳоро ба пар абобӣ намояд, пахш намояд, жорӣ намояд (ҳамчунин дар танур пахш карда шаванд) ва ҳатто нисбатан хам хам хард мешаванд! Хама мебаранд ке муҳофазаи асосии дар сифати бисёр рӯзгорҳои дунаст...ПИЯЖ. Онҳо дар сифати позишонҳои лабиали дар маҳфушҳои чашмафшанӣ, хоручҳо ва соусҳо истифода мешаванд. Баромади инҳо бевасрӣ бе пияж нист!
Ан аз нозиктарин ҷаҳоти зибораст! Пияж дар батнаҳои худ дорад, ки ҳар як аз онҳо дар смаки худ фарқ мекунад, чандчанд ки шумо фақат зибори барунӣ-ro дидه бошед, мисолан, дар вaqеъи пияж дидه бошед. Дар инҷо пияжҳои ширини ки дар салатҳо кор карда мешаванд, кам акс дар тағзиӣ кор карда мешаванд ё чархи чашмро боз Dort мекунанд, ки ганди онҳо бисёре меҳнат мекунад. Чунинки шумо мехоҳед онҳоро аз пияжҳои нозик ё топи дигарини пияжҳои тавани смаки зиёдкор кардан мехоҳед, як چиз барои қатъӣ ва он аст ки онҳо дар потенциали смакӣ зиёд доранд ва мебаранд ке дар ҳар якӣ баровар кардан метавонанд.
Чунинки луғумҳои кӯҳна дар бахши зистобаъри сабзиятҳои дигар мӯҳим аст, вай онҳои дигарро низ зистобаър мекунад. Агар шумо бургер аз ғованди халқа созед, мен фикр мекунам ки бургер онҳоро зиёdat кардан мебаширад. Агар шумо онҳоро бо ғованд топширанӣ кардан, онҳои гӯшти онҳоро зистобаър кардан ва ҳама онро хуб дошта бошанд. Дар салат он хуб аст, сарзарғии он дар сабзиятҳои зерин рангшуда ва таъминкунандагони зистобаъри дигар аст, ки барои он хама бисёр хуб аст.
Пияжҳо дар бисёр суратҳои мухтalion ёфт мешаванд, ҳар як аз онҳо дар барае гӯштаро дароз мекунад ва санҷишҳои мубодал дорад. Аз тағйирёҳои пияжҳои шиновуна ки шумо дар дукани фурӯшӣ мешавед, пияжҳои суфид, заргандё ва кармаз мешаванд. Пияжҳои заргандё боҳтари буданд; навъҳои суфиди ё заргандёи рондахон ва хеле муқоррар буданд. Пияжҳои кармаз шیرинтар ва камtar аз пияжҳои суфид ё заргандё буданд, маҳалли дар салатҳо ва сандвичҳо.

Шаллот низ навъи пияж аст. Шаллотҳо, ки дар рӯйи расми файл дар чап дар сатр дар омӯзаш дидه мешаванд, камtar аз пияжҳои мувофик ва барои гирифтани пустонаҳои пушти дар омӯзаш истифода мешаванд. Истифода шуда дар масалҳои Франсавӣ барои додани умидварӣ дохил мешаванд, сколионҳо низ ба номи пияжҳои сабз назар додан мебашид. Дар сабзи калчакӣ дар омӯзаш дар соупҳо ва салатҳои пушта додан мебашид. Як намоиш дигар ки дар нӯр даромадан мебашид, ки бисёр навъҳои пияжҳои мавҷуд аст, шумо метавонед анҳоро исбат кунед ва онро тағйир диҳед; шаллотҳо навъи санҷиш дигарро барои тағайyorи шумо диҳад! Counter Culture Beyond Vegan Kimchi Chutney

Пияжҳо дар баробари сабабҳои зист ваҷуд доранд! Аз номӯндаҳо истифода намекунад, пас шумо метавонед онҳоро ба тақосули гиря дохил намекунед. Рагӣ низ таъсир кардагии зеррәи санғалро таъмин мекунад. Мангоҳо хуб астонанд — онҳо дар тоза кардани системи ҳазинаи зист аз маҳдудиятҳои заҳарӣ ва вақти пешraftи гиришҳои гиҳонӣ кӯмак мекунанд. Боғӣҳои моҳим ва минералҳои моҳим аст, мисолан, витамин С (таъсир кардагии иммунӣ) ва калий (пахш кардан давлати чархпай, хуб астонанд).

Боважуд, пияжҳо листи узуни фойдалҳои зист таъмин мекунанд, ки мумкин аст шумораҳои зисти шумо ро баҳтар кард. Он аз тафсири таъсир кардагии зеррехои санғалӣ дар тана ва мумкин аст зеррехои санғалро аз зеррехои санғалӣ заҳир кард. Чашмаҳои мотабеъкӣ нشان медиҳанд ки пияжҳо давлати чархпайи хунро пахш мекунанд — фойдалҳои моҳим дар баробари диабетҳои моҳим аст, бо фойдалҳои зисти моҳим дар баробари системаи кардиоваскулярӣ. Пас ёдداшт, гириши пияжҳо мумкин аст ки хӯшидонаи зист ва натиҷаҳои моҳим барои зисти шумо таъмин кард.