Ноҳоти замбӯрғӣ меваҳои ширин ва туршияндае ҳастанд, ки аksар одамон лазиз медоранд. На танҳо лазиз, балки дорои витаминҳо ва антиоксидантҳое ҳастанд, ки моеро солим нигоҳ медоранд. Дар ширкати Agri-King, яке аз номҳои машҳури соҳаи ғизо, мо инро медонем – нигоҳ доштани ноҳоти замбӯрғии тажзияшаванда дар беҳтарин шакл умри фойдабардории онҳоро зиёд мекунад. Яке аз роҳҳои ин кор ёхоб кардан аст. Ноҳоти замбӯрғии тажзияшаванда калимаҳои фаслӣ ҳастанд. Ёхоб кардан беҳтарин роҳ барои ифода кардани муҳлати нигоҳдошт ва имконияти фурӯши ноҳоти замбӯрғӣ дар тамоми сол мебошад. Дар ин мақола мо дар бораи манфиатҳои ёхоб кардани ноҳоти замбӯрғии тажзияшаванда барои харидорон ва чанд маслиҳат дар бораи инки чӣ гуна ноҳоти замбӯрғии тажзияшавандаи тозаи партиявиро ёхоб кунед, тақсим менамоем.
Барои касоне, ки мехҳоҳанд ин меваҳои хуштаъмро дар шакли умумӣ харидорӣ кунанд, яхгир кардани бунафшаҳо чанд фойда дорад. Яке аз муҳимтарин мазиятҳо ин аст, ки яхгир кардан таъми тар ва хушбӯйии бунафшаро нигоҳ медорад. Дар лаҳзаи максималии пуктагӣ яхгир кардашуда, харидорони умумӣ метавонанд ба мизоҷони худ эътибор диҳанд, ки бунафшаҳо на танҳо ташнабахорӣ ва рангашон ҳифз мешавад, балки маҳзулоти мувофиқи онҳо низ пас аз нигоҳдорӣ боқӣ мемонад. Барои бисёр ширкатҳое, ки мизоҷони худро доранд, таъмини бунафшаҳо дар давоми фаъллият дар ин сатҳи баланд беш аз ҳам ҳоло муҳим аст.
Замбзадани гиласон барои харидорони умумӣ ин манфиатро дорад, ки онҳо метавонанд дар ҳолати тар ва арзон харидорӣ кунанд ва пул созанд. Ин имкон медиҳад, ки дар замони фаврӣ фурӯшандагон миқдори зиёде харидорӣ кунанд ва соли пеш аз он истифода баранд. Ин ба шакли дароз иҷозат медиҳад, ки ширкатҳо ҳар чизро арзон кунанд ва дар ҳамин ҳол, раванди доимии гиласонро барои истеъмолкунандагон нигоҳ доранд.
Ва яхмосҳои яхкардашуда низ метавонанд дар кам кардани партовҳои ғизоӣ нақш дошта бошанд. Харидорони яклухт метавонанд ҳар гуна меваи иловагиро, ки фавран фурӯхта намешаванд, яъне ба таври фаврӣ фурӯхта намешаванд, яъне вайрон намешаванд ва партофта намешаванд, яъне яхмосҳоро ях карда, ях карда метавонанд. Ин на танҳо барои муҳити зист хуб аст, балки инчунин ба корхонаҳо кӯмак мекунад, ки хароҷотро кам кунанд ва фоидаи худро бо роҳи кам кардани партовҳо ба ҳадди аксар расонанд. Умуман, яхмосҳои хунукшударо ба таври муқаррарӣ ба фурӯшандаҳо пешниҳод мекунанд, то ки онҳо дар давоми сол ба мизоҷони худ маҳсулоти тоза ва болаззатро бо нархи дастрас пешниҳод кунанд.

Барои ҳифзи сифат ва таъми он, хунук кардани буттаҳои кабуд хеле муҳим аст. Агар шумо хоҳед, ки буттаҳоро барои фурӯши яклухт ба яхдон гузоред, онҳоро хуб шӯед ва аз ҳар гуна хок ва партовҳо халос шавед. Сипас, буттаҳоро дар як қабати ҳамвор дар табақ гузошта, онҳоро то пурра ях кардан чанд соат ях кунед. Пас аз ях кардан, онро ба зарфҳои ҳавопаймоӣ ё халтаҳои аз нав басташаванда барои нигоҳдорӣ гузаронед.

Дигар мушкили маъмули яхмосҳои яхмосӣ ин ҷамъшавӣ аст, вақте ки онҳо дар наздикии ҳамдигар нигоҳ дошта мешаванд ва сахт ях мекунанд. Барои пешгирӣ аз ҷамъшавӣ, тухмро дар як қабати яклухт дар рӯи табақи нонпазӣ пеш аз ях кардан паҳн кунед ва пас аз он ки онҳо ях карда шаванд, онҳоро ба зарф интиқол диҳед. Ин ба шумо имкон медиҳад, ки бадани мурғро ба як массаи мустаҳкам табдил надиҳед ва шумо метавонед ҳар қадар ки лозим аст, дар як вақт чен кунед.

Сифат ва тару тозагӣ Вақте ки шумо бо фурӯши яклухт мурғҳои яхкардашуда харидорӣ мекунед, муҳим аст, ки ба таъминкунандагоне, ки ба сифати онҳо ва тару тозагии онҳо диққат медиҳанд, муроҷиат кунед. Дар Агри-Кинг мо аз пешниҳоди баландтарин сифати мурғҳои яхкардашуда барои мизоҷони худ ифтихор мекунем ва боварӣ ҳосил мекунем, ки ҳар як партия ба стандартҳои таъми мо ва матоъ ҷавобгӯ аст. Мо динамоҳои хурди кабудро аз ҷое мегирем, ки онҳо хушбахттаранд: парваришгарони боэътимоде, ки таҷрибаи хуби парваришро истифода мебаранд.