Арбустиҳо ғайри мувофик фалҳоанд. Онҳо кучак, донгӯ ва ранги бадам зиёдтар интихоб кардаанд. Шумо як сар хеле саломат ва ширин арбустиҳоро дар маҳоли табиъӣ дароз мегирад! Арбустиҳо хуб аст аз сарварии badan, хуб аст аз Забон... Фагт онҳо хуб маза доранд, лекин арбустиҳо бо шарт саломат аند. Шумо дидед, ки онҳо бо ҳама туррӯи витаминҳо ва минералҳо пур кардаанд, ки ба саломатии badan содор мегузоранд. Арбустиҳо чандин даржат хубтар аст аз дил-саломат, ва ҳатто сотун дар пахш аз пешгамии марезии жамиъи зиндагӣ.
Инҷойад гуftarҳои кучак барои касони ки аз додани кешме сабзӣ дар ражими гирибонии онҳо фаидه мебаранд, лекин аз хӯрданашон нозеранд. Қадам #1: Хамчун ҳамеша кешме сабзӣҳои шуморо шоъба намоед. Ин тағйирёб карда мешавад ки пылиси замина ё насонҳои дар барреширо предотврат намояд. Як қадам дигар ин аст ке кешме сабзӣҳои шуморо дар суғур дохил намоед баъд аз инки шумо онҳоро хӯрдан михоҳед. Инроф барои рӯзи гӯштар дар зомаъ хуб аст!

Як чорехтарин равонҳои ихтиромӣ барои истифода аз онҳо санклаби анҷир! Санклаб ҳаъдаи пешидагӣ мебошад, ки дар межӯи нон ва пештагӣ вуҷуд дорад. Доростаст, онҳо содом ва хушхалқӣ содdatро меёбанд! Чори кардан санклаби анҷир Аз ин ресипти санклаби анҷир содом аст.

Дар бораи анҷирҳо ду виколат мавҷуд аст: таза ё фриз шуда. Лекин чизи чорӣ ба шумо лозим аст? Хуб, вaqеъи оғозӣ аст, ки ҳар як аз онҳо дар бараи худи шумо фоидҳои униси дошта бошанд! Зеро аз анҷирҳои таза гузаштан, смаки хуб ва полавонҳои витамин ва минералҳои хубро бармегузорад, ки барои сотунги шумо лозим аст. Бароядигир, шумо метавонед аз анҷирҳои фриз шуда истефода баред — онҳо дар фриз шумо хуб нигоранд ва мободуна хурдтар аз таза мебошанд. Пас, он барои шумо ва таъминкунандагони шумо аст!

Арбузҳои сабз: Як чиз ки шумо мешавед, ин мева аз хондагӣ дар Америкаи Шомолӣ манфъат мегирад? Вақеъан, онҳо дар ин ноҳия аз ҳамчун 1000 сол пеш таҷриба шудааст! Арбузҳои сабз гӯштари дар ғазашуи Себобии Америкӣ боданд ва номрӯи охирин барои истифодаи дар бораи дармандони қадīмӣ даронид! ва пас аз як парваҳи дехқонӣ, дар шурӯи 1900-ҳо, рӯҳанийати Елизавет Уайт ба Нью Джерси рух кард ва фермашгӣ арбузҳои сабзро бо номи ёфташтарин дӯстона бод. Бахши муваффақияти Уайт, эрбоби Фредерік Кавилл михохад, ки арбузҳоро бисёре меҳвартар даркор намояд. Пас аз ин, онҳо наздиҳои худро ба новаҳои нави арбузҳо фокус карданд, ки дар таҷрибаҳои зiyorи барои таваллуди арбузҳои бисёре лозиматовар ва раҳат-tabaavvori мегарданд. Ин рӯз, арбузҳои сабз як чизи махрӯги Америка будааст ва дар кӯҳнаҳои кучак дар он кишвар мебаргарданд!