Pumpkin ni matunda mazuri ambayo inatoa meko yetu ukweli kama vile ladha na uzao. Lakini tunaweza kutumia pumpkins pande nyingi - kusadia kipande cha pumpkin cha mazuri na desert za kifupi nyingine. Lakini zinaweza kuwa vigumu kuchomboa ndoto, kwa usimamu wa ngozi na mahembe yote pale. Hivyo, pumpkin ya IQF ya kupika pia inaweza kuwa mbadala bora.
Je, una haja kupeleka IQF pumpkin? Ni rahisi kwa mhefu hivyo unaweza kupeleka katika mhefu wako hadi itakuwa tayari kutumika ambayo inatoa usalama wa upole zaidi. Biasha yako la ndengu la bila maziwa iwe na usalama wa kupima usiku wa kwanza ndani ya chafya au tumia hapa kwa recipe zinazohitajika mapima tu baada ya kutoa kutoka mhefu badala ya kuboresha programu yako ya chakula. Hakuna haja ya kutaka nukuu au kupiga pumpkin.
IQF pumpkin inahifadhi muda wako ndani ya chumba cha uchuzi Na ikiwa unapata siku iliyotokomeza, hii ni nzuri kwa sababu ninapenda kwamba hakuna muda ulioutolewa kufanya kitu nyingine na pumpkin. Pia, IQF (ambayo inamaanisha 'Individually Quick Frozen') pumpkin ni usimamo mzuri wa kuhakikisha kuondoa uzio. Chiumacho ni kwamba hakuna uzio kwa muundo wa pumpkins yaliyotumika nusu, ambayo inamaanisha ni ya kubaliana na mazingira.
Mpira wa kibichi lina faida nyingine hapa kwamba haiongozika haraka sana. Mpira mpya ya kibichi inaweza kuonana kama unatumia tu mbali, lakini mpira wa kibichi IQF inaweza kuhifadhi katika makuli kwa misi mingi badala ya kuondoa uwezo wake wa uzuri wakati wote. Hivyo unaweza kupata kibichi yako yeyote wakati — hata wakati haipo mwezi!

Mpira mpya ya kibichi ni nzuri kuchimbua Octoba, lakini ni mabaya kama una tumia moja kucha mboga. Mpira ya kibichi IQF linaweza kuleta uzuri sawa, lakini kutumia ni rahisi zaidi kwa sababu huna lazima kukamata na kuchomboa. Ni nzuri kwa supu, machomo na mengi zaidi za resepi ambazo unaweza kupendelea uzuri sawa na kibichi.

Hii ndio sababu mpira wa kibichi IQF inapokaa vizuri na usubrani wakati unapokuza. Nini inatoka nyuma kwa msura wa nyama uliofanywa katika makuli? Sababu ya hayo ni kuwa upasuaji mpya unaharibiwa kwa sababu unafanywa kwa ajili ya usimamizi wa baridi, mara nyingi juu ya uzito. Ambayo ni sababu mpira ya kibichi IQF inafanya kazi vizuri katika viwanda vingine vya chakula, kutoka kwa Curry hadi Risotto na zaidi!

Wakati unaweza pia kujifunza na kutajirisha na mbegu yako ya IQF pumpkin. Unaweza pia kuongeza katika smoothie kwa ajili ya kupong'aa zaidi au kuhifadhi pumpkin puree ambayo unaweza kutumia baadae kwa ajili ya kupaka. Itakuwa na kifani sana kwa resepi yako za asili, ambayo inaweza kufanya wewe kuwa na furaha zaidi juu ya kupika!