Људи воле да једу броколи; то је укусно и здраво поврће. Зелена је, хршчљива и пуна је хранљивих материја које ће вас одржавати здравим! Да ли сте чули за IQF броколи? IQF је скраћеница за индивидуално брзо замрзнуто. Ово је јединствени начин замрзавања броколи, са многим дивним здравственим користима које га чине одличном опцијом за љубитеље вегетаријана.
То значи да метод IQF замрзава броколи као блес. Храна се брзо замрзне, што је чини лепом и укусној дуже. Осим тога, броколи је у малим комадима што га чини одличним за друге рецепте. То је замрзнуто, што задржава много више хранљивих материја него други процеси замрзавања. Другим речима, добијате више добре ствари када је конзумирате!
Или можете бити дете са АДХД-ом (као ја!) Јер, да будемо искрени, не увек имаш времена да припремиш свеже броколије. IQF се може чувати и конзумирати по потреби. getОграничава употребу замрзнутог броколија спремног када вам је потребно. Добро се замрзава и може се додати у супе, фриди или парити као једноставан десерт. У свакодневном оброку има место за то, лако, и ако је исечеш на мање комаде, штеди време и не мораш се гребати по половини вечери. То би значило да ћете брже јести и да ћете стога више времена проводити у другим забавним активностима!
Историја IQF броколије је прилично фасцинантна, и може бити забавно сазнати како је све то настало. Ханс Кристијан Хоениг га је први пут произвео 1980-их. Он је тражио неки начин замрзавања поврћа без губитка укуса, који је једнак у смислу свежине. Зато је измислио ИКФ! Наравно, постоје добри разлози да се неке модерне хране виде као побољшања, сада је скоро свака броколија коју једете IQF јер је тако погодна и тако укусна да нико не може ни да разликује са свежег из баште.
Па, зашто је IQF броколи другачији? Почиње са начином на који је експлодирао. Броколи се чисти и сече на мале комаде чим се сакупи са фарме како би се избегла било каква потенцијална штета. Затим се бланчира или брзо кратко кува. То зауставља раст бактерија овде што га чини свежим. Затим га замрзните тако брзо са свим добрим стварима. Овај јединствени метод чини IQF броколи одличан избор за оне који желе да додају одличан извор влакана и укуса својој исхрани.
IQF броколи је добар избор за власнике ресторана и рибопродавце. Можете га чувати у кухињи неколико недеља, све док га замрзите и користите. На тај начин можете сачувати броколи и не бринути се да ће се покварити пре него што их користите. Са резањима већ направљеним за вас, постаје спреман за употребу у толико различитих јела - било да је то велики оброк или брза закуска!