То су слатка сочна плодова која већина људи широм света воли да једе. То су мале бобице са бојама као што су црна, црвена и љубичаста. И нису само укусни, већ и пуни хранљивих материја! Богате антиоксидансима, боровинке садрже витамин С и Е, као и манган који је неопходан за здрав имуни систем. Црне бобе људи користе за израду џем-а, сокова и укусних пирића које могу да уживају сви у сваком добу.
Шта значи ИКФ?ИКФ је скраћеница за индивидуално брзо замрзавање. Ово се односи само на појединачне брзе замрзнуте боровинке. Овај јединствени начин замрзавања одличан је начин да се сачува укусан свеж укус и важан садржај хранљивих материја у боровинкама. Али боље је имати IQF боровинке него свеже јер је све време штеди и можете их добити целу годину у близини продавница, односно у случају замрзнутих боровинки против свежег.
Иако када се користе традиционално замрзнуте боровинке, оне су често залепљене и онда је тешко да се одвоје. Што се тиче IQF бобица, оне се замрзавају на ултра-ниској температури како би остале појединачне и слободне. Неће се замрзнути заједно у један огроман замрзнути блок тако да их можете извадити из замрзивача и користити у својим рецептима.
Ако претпоставимо да их можете наћи свеже, IQF боровинке су алтернатива из различитих разлога. За почетак, свеже боровинке су сезонска роба и можда их не можете увек наћи у својој продавници. Које може бити непријатно ако желите да искористите те укусне угоститеље! Свеже боровинке такође не трају дуго, па их морате јести што је пре могуће. За разлику од њих, IQF бобице могу дуго да остану у фрижидеру, тако да можете да их користите кад год желите и не брините да ће се пропустити. Не само то, већ су и погодни и можете их унети у рецепт одмах из замрзивача без припреме.
ИКФ боровинке се могу користити у широком спектру укусних рецепта које ће сви уживати! Они добро раде у свему, од сукоба, колача и пити до укусних џема као чоколаде, па чак и у слаткавим сосовима. И можете их додати не само у слатке рецепте већ и у слаткаре, као што су салатна соса и сосови за печено месо.
Сада место где ИКФ боровинке заиста сјају је у томе како су спремне за употребу директно из те торбе (који их је савршено опрао и припремио за вас????). То значи да не морате трошити време да их опрате, па штедимо много труда у кухињи. То га чини савршеним решењем за додавање у рецепте у жури без главобоље!
Поред тога, у њима се налази пуно влакана које одржавају функционисање црева. Једење влакана одржава ваш стомак у исправном стању и учиниће да будете више сатирани. Ово је још један разлог зашто су IQF боровинке здраве, као и производ са мање калорија, што их чини идеалним избором за оне на дијети који такође желе да једу паметно.